Любимото ястие на цялото семейство! Раз-два-три и е готово!

Тази рецепта съдържа:

1 кг мляно свинско месо
800 гр картофи
70 мл олио
40 гр зелен лук
черен пипер – на вкус
125 грама сметана 40%
1 връзка с магданоз
риган – на вкус
250 гр чери домати
150 грама морков
50 милилитра мляко
100 грама сирене
сол-на вкус

Виж как се приготвя

Горски Орман кебап

armenian-lamb-soup
Тази рецепта съдържа:

агнешко месо – 1 кг
олио – 100 мл
моркови – 50 г
целина – 50 г
лук – 4 – 5 връзки
доматено пюре – 10 г
брашно – 10 г
вино – 200 мл
джоджен
чубрица
черен пипер
магданоз
сол – на вкус

Виж как се приготвя

Телешки таскебап

6000
Тази рецепта съдържа:

телешко месо – около 1 кг
олио – 1/2 ч.ч.
лук – 4 глави
доматено пюре – 2 с.л.
брашно – 1 – 2 с.л.
червен пипер – 1 ч.л. сол
черен пипер – 4 – 5 зърна
бахар – 3 – 4 зърна
магданоз – 1/2 връзка
бульон – 1 ч.ч. телешки

Виж как се приготвя

Кеат кебап

7107
Тази рецепта съдържа:

месо около 1 кг, за предпочитане агнешко
лук 2 – 3 връзки зелен или 4-5 глави
гъбки около 300 – 400 грама
бяло вино около 1 в. ч.
черен пипер, сол, малко червен пипер
1 връзка магданоз
джоджен

Виж как се приготвя

Барде-кебап

agneshko-v-giuveche
Тази рецепта съдържа:

750 г агнешко месо
5-6 глави (350 г) кромид лук
100 г масло
2 с. л. (20 мл) бяло вино
2 с. л. (20 г) брашно
магданоз
чубрица
черен пипер
лютиви чушки (ако обичате люто)
джоджен
сол

Виж как се приготвя

Новогодишна картофена салата „Прасенце“

novogodishna-kartofena-salata-prase
Тази рецепта съдържа:

200 грама варен колбас
150 грама консервиран грах
150 грама краставици
2 яйца
250 грама картофи
200 грама майонеза (домашно приготвената е най-добрият избор)
маслини
магданоз
сол

Виж как се приготвя

Северняшка салата

835712
Тази рецепта съдържа:

чушки – 10 бр. зелени и червени
лук – 3 глави
яйца – 5 бр. сварени
чесън – 2 – 3 скилидки
зехтин – 2 – 3 с.л.
сол
кисело мляко – 6 с.л.
магданоз

Виж как се приготвя

Картофен специалитет

Тази рецепта съдържа:

1 кг картофи
1 ч.л. сол
300 г заквасена сметана
50 г топено сирене
150 г настърган кашкавал
50 г краве масло
копър, магданоз, чубрица

Виж как се приготвя

Коледна салата

1cb11fd32e747aa36bebe1c117eb9733
Тази рецепта съдържа:

2 кг картофи
2 моркова
1/2 целина корен
няколко стръка магданоз
1 глава лук
2-3 кисели краставички
2 яйца
100 г кисело мляко или заквасена сметана
1 кисело-сладка ябълка
1 супена лъжица горчица
сол и черен пипер на вкус

Виж как се приготвя

Чеснови възелчета, топящи се в устата

garlic-knots-4
Тази рецепта съдържа:

брашно – 300 г
мая, инстантна – 1 пак.
сол – 1 ч.л.
мед – 1 с.л.
зехтин – 1 с.л.
вода, хладка – 180 мл

за маслото:
чесън – 3-5 ск.
масло – 100 г
магданоз – 1/4 вр.
пармезан, настърган – 2 с.л.

Виж как се приготвя
1 2 3 5