зрели домати – 10 кг.
магданоз – 2 връзки пресен
целина – 1 връзка на листа
сол – на вкус
аспирин – 20 бр.
олио

За месната смес:Мляно месо 1200 гр;лук 2 (среден размер);чесън 5 – 7 скил;зехтин 2-3 супени лъжици;нарязани домати 400 г х 3 кутии;сол на вкус;чили 1 ч. Л;черен пипер 1 ч.л;сушен босилек 2 ч. л;сушени риган 2 супени лъжици
вода 4 чаши

съставки за сос бешамел:масло 70гр;брашно 4 супени лъжици;мляко 800 мл;сол 1 ч. л;индийско орехче 1/2 ч.л.

за доматения сос:Нарязани домати 1 кутия (400 гр.);зехтин 3 ч.л.
кори за лазаня 600гр. (Приблизително)
моцарела 700гр
Пресни билки магданоз или босилек листа
пармезан
едам сирене

риба – 500 г филе по избор
лимони – 1 брой
яйца – 2 броя
сметана – 200 мл течна
галета – за овалване
черен пипер – прясно смлян
сол – 1/4 ч.л.
масло – 3 – 4 с.л.
брашно – 2 с.л
бира – 50 мл

700 гр кайма
2 гл. лук
3 с.л. ориз
яйца – 3 бр.
магданоз – 1/2 връзка
галета – 3 – 4 с.л.
олио – 1 ч.ч.
сол
черен пипер
канела – 1 ч.л.

Пиле (800 грама)
Лук (3 бр.)
Чесън (2 бр.)
Сметана (200 мл)
Слънчогледово олио (30 мл)
Сол (2 супени лъжици)
Къри (1 чаена лъжичка)
Пипер червен млян
Магданоз

6-7 картофа
1 морков
2 глави лук
2 яйца
100 мл прясно мляко
олио
подправки на вкус

1,2 кг патладжани
3 скилидки чесън
3 с. л. сусамов тахан
5 с. л. зехтин
1 лимон
1 ч. л. кимион
1/2 връзка магданоз
сол и пипер на вкус

2 тиквички
100 гр. сирене
1 домат
2-3 скилидки чесън
магданоз на вкус
брашно за овалване

извара – 200 г
сирене – 250 г
синьо сирене – 50 г
кашкавал – 100 г
копър – 2 стръка
магданоз – 3 – 4 стръка
белтъци – 2 бр.
черен пипер
олио – за пържене
бира – 100 мл
корнфлейкс – 2 с.л.
царевично брашно – 2 с.л.
брашно – 4 с.л.
жълтъци – 2 бр.