Подлучени тиквички на фурна

IMG_20160405_194600
Тази рецепта съдържа:

3-4 бр. тиквички
4-5 с.л. зехтин
царевично брашно
хималайска сол
Домашен чеснов сос

Виж как се приготвя

Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски

IMG_20160402_195550
Тази рецепта съдържа:

400 гр. пълнозърнести спагети
600-700 гр. пилешко месо от бут ( може и филе)
4-5 скил. чесън
1 голяма глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
2-3 моркова
1-2 тиквички
300 гр. гъби пресни
4 с.л. соев сос
джинджифил
1 с.л. горчица
2 с.л. олио
2 с.л. оризов оцет
2 с.л водка
1 ч.л. мед
1 с.л. царевично нишесте
сол
черен пипер
сусам

Виж как се приготвя

Шишчета от тиквички с кайма и домат

IMG_20160701_143613
Тази рецепта съдържа:

500 гр. кайма
1 яйце
1 глава лук
3-4 скил. чесън
1 с.л. доматено пюре
3 с.л. галета
2-3 тиквички
2-3 домата
150 гр. кашкавал
соев сос
черен пипер
сол
кимион
пресен магданоз

Виж как се приготвя

Кошнички-изненада от кори за баница

IMG_20160615_112616
Тази рецепта съдържа:

4 бр. кори за баница
смес от яйца, кисело мляко и царевично брашно (виж в рецептата)
1/2 глава лук
100 гр. сирене
200 гр. кашкавал
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Сирене по шопски в гювече

IMG_20160415_214942
Тази рецепта съдържа:

200 гр. сирене
1/2 малка глава лук
1 скил. чесън
1 яйце
1 домат
бучка краве масло около 25 гр.
червен пипер
чубрица
1 люта чушка
стрък магданоз

Виж как се приготвя

Свежа салата с авокадо

IMG_20160329_185211
Тази рецепта съдържа:

1 бр. авокадо
1 домат
1/2 краставица
шепа маслини
2 стръка зелен лук
2 яйца сварени
4-5 листа маруля (салата)
магданоз
За дресинга:
3 с.л. зехтин
1-2 с.л. ябълков оцет
сол

Виж как се приготвя

Кюфтета в доматен сос

IMG_20150820_164606
Тази рецепта съдържа:

500 грама кайма
1 филия бял хляб
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 яйце
1 глава лук
кимион
чубрица
магданоз
сол

За соса:
5-6 домата или 1 консерва домати
2 глави лук
3-4 скилидки чесън
1 с. л. брашно
черен пипер
1/2 чаена лъжичка захар
олио
магданоз

Виж как се приготвя
1 3 4 5