Питка-милинка

200 мл хладка вода
1 суха мая
1 ч л захар
1 ч л сол
1 с л масло
3 с л олио
брашно 700 г
кисело мляко 4-5 с л
натрошено сирене 100 г
2 яйца без 1 жълтък
маково семе
200 мл хладка вода
1 суха мая
1 ч л захар
1 ч л сол
1 с л масло
3 с л олио
брашно 700 г
кисело мляко 4-5 с л
натрошено сирене 100 г
2 яйца без 1 жълтък
маково семе
600-700 гр брашно
350 мл топло мляко
100 мл топла вода
1пак. мая
1 1/2 ч.л. сол
около 1 чаша разтопено масло
1 чаша сирене Фета
500 гр спанак бланширан или замразен
1/2 чаша извара
2/3 чаша нарязана шунка (пушено филе)
1 разбито яйце
сусам, маково семе
1 пакет кори за баница
4 яйца (1 жълтък е за намазване)
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио (разтопено масло)
3/4 ч.ч. царевично брашно
1 пак. бакпулвер
300-400 гр. извара
маково семе и сусам за поръсване
3 яйца
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
около 250 гр. брашно (може 50:50 бяло и ръжено брашно)
1 пак. бакпулвер
10-15 бр. черни маслини без костилка
150 гр. сирене
150 гр. шунка (или друг колбас)
100 гр. кашкавал
маково семе и сусам за поръсване