Жътварска салата

6
Тази рецепта съдържа:

1 бр. краставица
1 бр. домат
1 бр. печена червена чушка
3 с.л. царевица от консерва
40-50 гр. сирене
50 гр. кашкавал
1-2 стръка зелен лук (1/2 глава стар)
4-5 бр. маслини
1 бр. варено яйце

Виж как се приготвя

Ориз с кашкавал и още нещо

94cb6ce7c07417217fb32984a2b8ec3c
Тази рецепта съдържа:

2 ч.ч. ориз
300 гр. печурки
1 глава лук
100 гр. нарязан на ситно маслини
настърган кашкавал
4 с.л. олио
сол

Виж как се приготвя

Ориз с домати, праз и маслини

15995699_1816265641969746_141207364_n
Тази рецепта съдържа:

1 1/2 ч.ч. ориз
800 гр домати от консерва
2 стръка праз-лук
2-3 скил. чесън
150 гр. маслини
черен пипер
риган
куркума
сол

Виж как се приготвя

Бъркана пица с мая

IMG_20161107_200843
Тази рецепта съдържа:

1 бр. яйце
1 пакетче суха мая (или 1/2 кубче)
1 ч.ч. топло прясно мляко
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
плънка по избор – колбаси, гъби, сирена, зеленчуци
кис.краставички, царевица и други
кашкавал за поръсване

Виж как се приготвя

Домашна пица с мая

IMG_20151004_142624
Тази рецепта съдържа:

1 пак. суха мая или 1/2 кубче прясна
1 ч.л. сол
ч с.л. захар
250 мл топла вода
4-5 с.л. зехтин
около 500 гр. брашно (аз слагам 1:3 ръжено и бяло брашно)
2 домата
1 шепа маслини
1 голяма зелена чушка
около 150-200 гр. колбас или шунка
гъби
сирене
кашкавал
чубрица
риган
пикантина

Виж как се приготвя

Гръцка салата със сирене Фета и песто от риган

IMG_20160308_102902
Тази рецепта съдържа:

1 краставица
2 домата
1-2 зелени чушки
1 глава червен лук
5-6 черни маслини
200 гр. сирене Фета
Песто от риган
сух риган
зехтин
ябълков оцет
сол

Виж как се приготвя

Дип от зелени маслини с майонеза и крема сирене

image
Тази рецепта съдържа:

2 пакетчета крема сирене
1/2 ч. чаша майонеза
1/2 ч. чаша лук, нарязан на ситно
1 ч.л. чесън на прах
200 гр. зелени маслини
3 с.л. зехтин

Виж как се приготвя

Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка

IMG_20160705_210753
Тази рецепта съдържа:

3 бр. тиквички
2 яйца
1 ч.ч. ръжено брашно
1 глава лук червен
2 домата
100 гр. маслини черни
4-5 бр. пресни гъби
200 гр. кашкавал
5-6 стръка копър пресен
3-4 с.л. зехтин
олио
царевично брашно
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза

Cottage_Cheese_Dip_shutterstock_128326739_thumbnail_400x300
Тази рецепта съдържа:

150 гр. извара
4 с.л. майонеза
60 гр. крема сирене Филаделфия (може и обикновено)
3-4 скил. чесън
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Пиле „Фантазия“ с печени чушки, маслини, царевица и гъби

IMG_20160710_183705
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешко месо филе или бут
4-5 скил. чесън
1-2 гл. лук
4-5 печени чушки
50 гр. черни маслини
1/2 ч.ч. ориз
1/2 буркан мариновани гъби
80 гр. царевица от консерва
черен пипер
кимион
сол

Виж как се приготвя
1 2