3 яйца, 80 гр захар, 1ч.л. ванилова захар, 50 мл мляко, 30 мл олио, 80 гр брашно, 20 гр.какао, 1 ч.л. бакпулвер. За крема: 150 гр захар, 30 гр масло, 150 мл сметана 33%, щипка сол, 10 гр желатин, 4 с.л. вода, 100 гр. млечен шоколад, 100 гр черен шоколад, 100 мл гореща сметана 33%, 350 мл студена сметана,

125 г маргарин или масло, 1 чаша брашно, 1 литър мляко, 1 непълна чаша захар, 1 пакетче ванилия За карамелената глазура: 1 чаша вода, 1 супена лъжица нишесте, Половин чаша захар, Половин чаша вода За гарниране: Лешници, орехи

От всички възможности за приготвяне на чийзкейк, особено атрактивна е рецептата, която го превръща в десерт, тип „зебра”. Необходими продукти 5 с.л. масло170 г вафли с шоколадов пълнеж, добре намачкани170 гр. тъмен шоколад, разтопен2/3 чаша захар500 грама маскарпоне със стайна температура1 с.л. ванилов екстракт2 големи яйца, държани на стайна температура Начин на приготвяне Обмажете подходящ съд с масло и го […]

Пилешко филе изненада ще приготвим във форми от фолио, които можем да си направим сами. Втори вариант – да го изпечете във форми за мъфини или огнеупорни купички. Пилешки филета – 3 бр. Мляко 200 мл Малки или средни картофи – 6 бр. Глава кромид лук Домати – 2 броя за нарязване на кръгчета Яйца – 2 бр. Чесън 2 […]

Тестото „Водолаз“ се приготвя бързо и от него се получават вкусни питки, пица,кифлички и всякакви други печива – с една дума, открих превъзходното универсално тесто. Е, бях изненадана от резултата. Никога през живота си не съм вкусвала по-вкусни кифлички. Масло 150 г; 250 мл мляко; 3 яйца; Захар 100 g; Мая 50 g; 1 \ 2 супени лъжици сол; Брашно […]

прясно мляко – 1 в.ч. хладко
вода – 1. 5 в.ч. хладка
мая – 2 с.л.
захар – 1 с.л.
сол – 2 ч.л.
брашно – 7 в.ч.
ЗАЛИВКА
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 1 в.ч. с каймак
зехтин – 1/2 ч.ч.
масло – 1/2 ч.ч. разтопено
сусам – за поръсване

800 гр. брашно (плюс 100 – 150 гр за разбъркване)
– 2 яйца
– 20 гр. мая (половин кубче)
– 200 мл вода
– 200 мл мляко
– 4 супени лъжици масло
– 200 гр. маргарин
– 2 супени лъжици захар
– 2 чаени лъжици сол
– сусам или други семена (ако желаете)

Яйца 5 бр.

захар 0,5кг

Пшенично брашно 180 g

Какао на прах 3 супени лъжици

бакпулвер 1 ч.л.

сол 1 щипка

халва 400 g

Ванилов пудинг 2 бр

прясно мляко 700 мл

масло 250 g

4 яйца
1 ч.ч захар
120 г брашно
500 мл прясно мляко (леко затоплено)
125 г разтопено масло
1 с.л. вода (може да замените с лимонов сок)
4 ванилии

500 гр пресен кадаиф
6-7 с.л. разтопено масло
За сиропа:
1 1/2 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 пръчка канела
сока на половин лимон
настъргана лимонова кора
За крема:
2 с.л. брашно
2 с.л. царевично нишесте
1/2 ч.ч. захар
4 ч.ч. прясно мляко
5-6 жълтъка
прахче ванилия
животинска течна сметана
150 гр. захар