Картофките соте на Джейми Оливър

01
Тази рецепта съдържа:

4 бр. картофи
2 скил. чесън
3 с.л. зехтин
2 с.л. масло
мащерка
розмарин
сол на вкус

Виж как се приготвя

Домашни кубети

FZYNN5VGAPUS4YB.LARGE
Тази рецепта съдържа:

1 кг. брашно
40 г мая
1 супена лъжица сол
1 чаша масло
250 ml. мляко (ако е необходимо)
кимион
зехтин
чубрица
сминдух
шарена сол
мащерка
червен пипер
сол
100 гр. сусам по желание

Виж как се приготвя

Българска нетрадиционна баница с майонеза

burek-kapani-kori
Тази рецепта съдържа:

1 пакет готови по- дебели /ръчни/ кори за баница
4 яйца
1 кофичка кисело мляко
100 г брашно
1 ч.л. сода
300 г сирене
3-4 с.л. олио
1 малка майонеза/250 г/
250 г газирана вода
сол /ако сиренето не е достатъчно солено/
200 г кашкавал
1/2 вр. копър
суха мащерка

Виж как се приготвя

Рататуй – класическа рецепта

24603459_xl-400x280
Тази рецепта съдържа:

2 бр. тиквички
2 бр. патладжан
2 бр. чушки (червена и жълта)
50 мл зехтин
2 скилидки чесън
черен пипер, сол
400 г домати от консерва
1 глава лук
1 бр. печена червена чушка
1 щипка захар
мащерка
босилек
2 бр. дафинови листа
сол

Виж как се приготвя

Пиле в уникален млечен сос с чесън и вино

CIMG9894-4c30c2-800x636
Тази рецепта съдържа:

5-6 пилешки бутчета
около 20 скилидки чесън
1/2 чаша пилешки бульон
1/3 чаша бяло вино
1/4 чаша кисело мляко
1/2 с.л. мащерка
черен пипер, червен пипер и сол на вкус
масло (олио)

Виж как се приготвя

Пилешко филе в сос от сметана

8
Тази рецепта съдържа:

2 пилешки филета от гърди , пеперуда
1 ч.ч. течна готварска сметана
1 с.л. горчица
3 скил. чесън
4-5 стръка прясна мащерка
150 гр. кашкавал
олио за пържене
сол
черен пипер

Виж как се приготвя