Можете ли да повярвате, че в тази вкусотия няма нито мая, нито яйца, не ви трябва и фурна!
Тази рецепта съдържа:
Можете ли да повярвате, че в тази вкусотия няма нито мая, нито яйца, не ви трябва и фурна!
Виж как се приготвяЕтикет: мая
Чудното тесто „Водолаз“ – всичко, приготвено от него става супер вкусно, пухкаво и огромно!
Тази рецепта съдържа:
Тестото „Водолаз“ се приготвя бързо и от него се получават вкусни питки, пица,кифлички и всякакви други печива – с една дума, открих превъзходното универсално тесто. Е, бях изненадана от резултата. Никога през живота си не съм вкусвала по-вкусни кифлички. Масло 150 г; 250 мл мляко; 3 яйца; Захар 100 g; Мая 50 g; 1 \ 2 супени лъжици сол; Брашно […]
Виж как се приготвяБюрек „Дизмана“ – тайната е в заливката
Тази рецепта съдържа:
прясно мляко – 1 в.ч. хладко
вода – 1. 5 в.ч. хладка
мая – 2 с.л.
захар – 1 с.л.
сол – 2 ч.л.
брашно – 7 в.ч.
ЗАЛИВКА
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 1 в.ч. с каймак
зехтин – 1/2 ч.ч.
масло – 1/2 ч.ч. разтопено
сусам – за поръсване
Жу-жу погача
Тази рецепта съдържа:
800 гр. брашно (плюс 100 – 150 гр за разбъркване)
– 2 яйца
– 20 гр. мая (половин кубче)
– 200 мл вода
– 200 мл мляко
– 4 супени лъжици масло
– 200 гр. маргарин
– 2 супени лъжици захар
– 2 чаени лъжици сол
– сусам или други семена (ако желаете)
Погача „Слънце“
Тази рецепта съдържа:
30 гр свежа мая ( 1 к.мая,като махнете малко от него )
400 мл затоплено прясно мляко
1 яйце и 1 белтък
1 с.л. сол
1 с.л. захар
3 с.л.гъсто кисело мляко
4 с.л. олио
1 кг брашно (приблизително)
1жълтък с 1 с.л. олио за намазване на питката
смес от по 1-2 с.л. олио ,свинска мас и маргарин ( кр.масло ),леко топла-за намазване на тавата и отделните кори
200-300 гр натрошено сирене
Пухкави и меки кифли
Тази рецепта съдържа:
400 мл прясно мляко
3 с.л. захар
1 кубче мая (42 гр.)
1 с.л. сол
200 мл олио
700 гр брашно
жълтък за намазване
захар за поръсване
За плънката: мармалад, сирене, шоколад
Бухти с мая, прясно мляко и сметана
Тази рецепта съдържа:
яйца – 2 бр.
вода – 50 мл топла
готварска сметана – 50 мл
прясно мляко – 50 мл
захар – 1 ч.л.
сол – 1 ч.л.
оцет – 1 ч.л.
бакпулвер – 0. 5 ч.л.
брашно – около 600 г
прясна мая – 20 г
Как се приготвя тази пристрастяваща Домашна закуска
Тази рецепта съдържа:
50 гр. мая (или 2 ч.л. суха мая)
1/2 ч.л. сол
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. захар
200 гр. масло
3,5 ч.ч. брашно
500 грама сирене
Бързи милинки-душички
Тази рецепта съдържа:
около 600 гр. брашно
5 с.л. кисело мляко
1 яйце
100 мл топла вода
20 гр. мая
5 с.л. олио
1/2 с.л. сол
1 с.л. захар
Заливка:
70 гр. маргарин
1 с.л. брашно
щипка сол
1 яйце
Сочен канелен сладкиш с вкусна заливка
Тази рецепта съдържа:
За тестото:
1 чаена чаша прясно мляко
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици олио
1 яйце
7 грама мая
щипка сол
2 чаени чаши брашно
За плънката:
3 супени лъжици масло
1 чаена чаша бяла захар
1 чаена чаша кафява захар
1 супена лъжица канела
За карамела:
6 супени лъжици масло
1 чаена чаша кафява захар
2 супени лъжици течна сметана
2 супени лъжици мед