Фунийки – рецепта от старите тефтери

1
Тази рецепта съдържа:

1 кг брашно – остава малко от него
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
1 пакетче разтопено масло или 100 мл олио
1 амонячна сода
2 ванилии
настъргана лимонова кора
Крем:
1 нишесте по избор, а може и две или повече различни
1 л прясно мляко
захар на вкус
масло – по желание
Кокосови стърготини или шоколадови пръчици за украса.

Виж как се приготвя

Оригиналната рецепта за Истински турски сутляш

sutlqch1
Тази рецепта съдържа:

ориз – 1 ч.ч.
вода – 2 ч.ч.
прясно мляко – 1 литър
захар – 1 ч.ч
нишесте – 2 равни с.л. пшенично
жълтъци – 3 бр.
ванилия – 1 шушулка бурбонска

Виж как се приготвя

Торта Естерхази

bf551185
Тази рецепта съдържа:

За блатовете:
8 белтъка
200 г пудра захар
кората на 1 лимон
канела
150 г смлени лешници или бадеми
40 г брашно
За крема:
1 л. прясно мляко
ванилия
40 г нишесте
3 жълтъка
30 мл ром
300 г меко масло
80 г конфитюр от кайсии
За глазурата:
250 г фина пудра захар
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. олио или зехтин
1 с. л. масло
няколко капки гореща вода
30 мл ром
50 г черен шоколад
натрошени лешници, бадеми или орехи

Виж как се приготвя

Гарантирам, че ще го правите всяка неделя! Кекс-торта „Вулкан“

maxresdefault-1-730x411
Тази рецепта съдържа:

Яйца – 4бр. + 1бр
Мляко – 150мл
Растително масло – 75мл
Захар – 120g + 100g
Бакпулвер (10gr)
Сол – щипка
Ванилова захар – 8гр + 8гр
Брашно – 300-350гр
Мляко – 600мл
Нишесте – 60g
Масло – 50 гр

Виж как се приготвя

Свински пържоли на тиган с гъбен сос и бяло вино

MAIN-svinski-parzholi-na-tigan-s-gaben-sos
Тази рецепта съдържа:

6 пържоли от свинско месо
60 мл  унисос
200 мл бульон гъбен
1 с.л. нишесте
черен пипер и сол на вкус
2 с.л. зехтин
200 мл вода
200 гр гъби печурки
200 мл бяло вино
2 с.л. масло

Виж как се приготвя

Плетено руло с плънка „Изненада“

11836716_1026115890741052_3229539833858674110_n
Тази рецепта съдържа:

1 пакет бутер тесто
150 гр. шунка
150 гр. кашкавал
500 гр. спанак
50 гр. масло
1 1/2 с.л. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
черен пипер
сол
индийско орехче
1 яйце за намазване

Виж как се приготвя

Пастички „Киндер“

15356073_1797001150562862_2122350097_n
Тази рецепта съдържа:

5 яйца
5 с.л. захар
3 с.л. масло
3 с.л. брашно
1 с.л. какао
1 ч.л. бакпулвер
50 гр. фино смлени печени ядки (орехи, лешници)
ЗА КРЕМА: 1 л. прясно мляко
4 с.л. захар
2 с.л. мед
9 с.л. царевично нишесте
250 гр. масло
1 есенция ванилия
200 гр. шоколад
4-5 с.л. олио

Виж как се приготвя

Пухкав дунапренов кекс с шоколадова глазура

10959378_1539074759688837_5780135801913612277_n
Тази рецепта съдържа:

5 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
250 гр. пшенично нишесте (около 4 пакетчета)
1 ч.л. бакпулвер (1 пакетче)
1 ч.л. ванилия (или 1 есенция ванилия)

За глазурата:
1 шоколад (100 гр.)
100 гр. краве масло

Виж как се приготвя

Торта с ванилов крем и кроасани

12576023_1661136277482684_1394891043_n1
Тази рецепта съдържа:

5-6 кроасана с пълнеж шоколад
около 10 бр. бисквити Закуска бели
1,2 л. прясно мляко
2 бр. нишесте с вкус ванилия
1 1/2 ч.ч. захар (аз обичам по-сладичко)
200 гр. краве масло
100 гр. натурален шоколад

Виж как се приготвя

Класическа бисквитена торта

IMG_20160506_154511
Тази рецепта съдържа:

2 пакета бисквити Закуска какаови или бели
1 л. прясно мляко
1 1/2 ч.ч. захар
1 нишесте на прах (ягода, ванилия, праскова или друг вкус по избор)
125 гр. краве масло
кокосови стърготини, пръчици или орехи за украса

Виж как се приготвя
1 2