Див заек в гърне

13319713_1170733809612592_2092132488968474621_n
Тази рецепта съдържа:

1 заек
сланина
моркови
чесън
гъби
целина
домати
лук
чушки
червено вино
олио
черен пипер, мащерка, червен пипер

Виж как се приготвя

Най-бързата шоколадова торта

4
Тази рецепта съдържа:

1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио (масло)
2-3 с.л. какао
1/2 ч.ч. смлени орехи
1 аромат ванилия
2 – 2 1/2 ч.ч. брашно
1 бурканче домашно сладко (конфитюр)
300 гр. течен шоколад (може да разтопите 200 гр. шоколад и 100 мл сметана)

Виж как се приготвя

Зелеви сарми на фурна с гъби

IMG_20161224_160133
Тази рецепта съдържа:

листата на 1 кисела зелка
200 гр. ориз
1 глава лук
100 гр. гъби
кимион
черен пипер
чубрица
сол
олио
зелев сок

Виж как се приготвя

Домашен петел с ориз

IMG_20151011_163815
Тази рецепта съдържа:

1 домашен петел
2 ч.ч. ориз
2 глави лук
3-4 бр. чушки
2-3 домата
3 моркова
черен пипер
куркума
майорана
сол
олио

Виж как се приготвя

Вкусна чорба от 3 вида леща

IMG_20151017_142133
Тази рецепта съдържа:

200 гр. кафява леща
200 гр. черна леща
200 гр. червена белена леща
2 глави лук
3 моркова
2 домата (или 3-4 с.л. доматено пюре)
2-3 червени чушки
7-8 скил. чесън
олио
чубрица
целина
черен пипер
червен пипер
сол
пресен магданоз за поръсване

Виж как се приготвя

Пухкава надиплена баница

15877682_10202405912066082_974460721_o
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
5 яйца
400 гр. кисело мляко
1 к.л. сода бикарбонат
около 300 гр. сирене
100 мл гореща вода
олио (разтопено масло)

Виж как се приготвя

Меденките на Рая

IMG_20161204_121353
Тази рецепта съдържа:

За една доза (2-3 тави):
1 яйце
1 каф. ч. олио
1 каф.ч захар
1-2 с.л. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
3 пълни с.л. мед
брашно за омесване на меко тесто
по желание конфитюр или сладко

Виж как се приготвя

Пастички „Киндер“

15356073_1797001150562862_2122350097_n
Тази рецепта съдържа:

5 яйца
5 с.л. захар
3 с.л. масло
3 с.л. брашно
1 с.л. какао
1 ч.л. бакпулвер
50 гр. фино смлени печени ядки (орехи, лешници)
ЗА КРЕМА: 1 л. прясно мляко
4 с.л. захар
2 с.л. мед
9 с.л. царевично нишесте
250 гр. масло
1 есенция ванилия
200 гр. шоколад
4-5 с.л. олио

Виж как се приготвя

Домашната орехова торта на мама

1111111
Тази рецепта съдържа:

За блата:
5 яйца
2 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ч.ч. орехи
За крема:
1,200 л прясно мляко
200 гр. захар
2 яйца
5-6 с.л. брашно
1 бр. есенция ванилия
100 гр. краве масло
смлени орехи за поръсване на тортата

Виж как се приготвя

Сарми от кисело зеле с кайма в глинен гювеч

IMG_20160304_195710
Тази рецепта съдържа:

1 кисела зелка
около 800 гр. кайма
1 голяма глава стар лук (или 3-4 стръка пресен)
3-4 скил. стар чесън (или 3-4 стръка пресен)
2-3 моркова
1 пълна каф.ч. ориз
зелева чорба (вода)
чубрица
риган
кимион
сладък червен пипер
сол
черен пипер на вкус
олио

Виж как се приготвя
1 2 3 5