Любимото ястие на цялото семейство! Раз-два-три и е готово!

Тази рецепта съдържа:

1 кг мляно свинско месо
800 гр картофи
70 мл олио
40 гр зелен лук
черен пипер – на вкус
125 грама сметана 40%
1 връзка с магданоз
риган – на вкус
250 гр чери домати
150 грама морков
50 милилитра мляко
100 грама сирене
сол-на вкус

Виж как се приготвя

Изключителна китайска рецепта за апетитни и меки свински уши

u6i
Тази рецепта съдържа:

350 гр свински уши
2 кръгчета джинджифил
бялата част на 2 стръка зелен лук
2-3 звездички анасон
3 дафинови листа
3 червени сушени чили чушки
1 ч.л. сечуански пипер
1/4 ч.л. натриев глутамат
1 ч.л. захар
1 с.л. сух гранулиран пилешки бульон
1 с.л. шаосинско вино (или използвайте друго подходящо)
1 с.л. светъл соев сос
1 с.л. тъмен соев сос
1 с.л. фъстъчено масло

Виж как се приготвя

Горски Орман кебап

armenian-lamb-soup
Тази рецепта съдържа:

агнешко месо – 1 кг
олио – 100 мл
моркови – 50 г
целина – 50 г
лук – 4 – 5 връзки
доматено пюре – 10 г
брашно – 10 г
вино – 200 мл
джоджен
чубрица
черен пипер
магданоз
сол – на вкус

Виж как се приготвя

Просеник със спанак

prosenik-spanak
Тази рецепта съдържа:

2 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. бяло брашно, тип 500
3 яйца
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
100 мл вода
½ ч.ч. олио
200 г сирене
2 печени червени чушки
200 г спанак
За поръсване
2 с.л. сусам

Виж как се приготвя

Телешки таскебап

6000
Тази рецепта съдържа:

телешко месо – около 1 кг
олио – 1/2 ч.ч.
лук – 4 глави
доматено пюре – 2 с.л.
брашно – 1 – 2 с.л.
червен пипер – 1 ч.л. сол
черен пипер – 4 – 5 зърна
бахар – 3 – 4 зърна
магданоз – 1/2 връзка
бульон – 1 ч.ч. телешки

Виж как се приготвя

Картофи „Чудо“ – ето каква е тайната на тази примамлива хрупкава коричка

Тази рецепта съдържа:

Картофи – 10-12 бр.
Сол – 1 ч.л. с връх
Розмарин – 1 ч. Л
Растително масло – 3 супени лъжици
Масло – 3 супени лъжици
Лед – 200 гр.
Ледена вода – 2 литра
Черен пипер – на вкус
чесън – 2-3 скилидки

Виж как се приготвя

Спагети „Карбонара“

65344-1a393ecb3b0fca154a451d51e5243f7b22aebd9a_642x428
Тази рецепта съдържа:

спагети – 300 г
лук – 1 глава, малка
бекон – 150 г, нарязан на кубчета
олио – 1 с.л. или зехтин
яйца – 2 жълтъка
сметана – 100 мл. течна за готвене
пармезан – 50 г настърган
сол
черен пипер
босилек – сух, за поръсване

Виж как се приготвя

Погача „Слънце“

pogacha-koleden-konkurs-92306-500x334
Тази рецепта съдържа:

30 гр свежа мая ( 1 к.мая,като махнете малко от него )
400 мл затоплено прясно мляко
1 яйце и 1 белтък
1 с.л. сол
1 с.л. захар
3 с.л.гъсто кисело мляко
4 с.л. олио
1 кг брашно (приблизително)
1жълтък с 1 с.л. олио за намазване на питката
смес от по 1-2 с.л. олио ,свинска мас и маргарин ( кр.масло ),леко топла-за намазване на тавата и отделните кори
200-300 гр натрошено сирене

Виж как се приготвя

Пухкави и меки кифли

big_2235a4b30baefd14c3a74c5bd2c90d8c
Тази рецепта съдържа:

400 мл прясно мляко
3 с.л. захар
1 кубче мая (42 гр.)
1 с.л. сол
200 мл олио
700 гр брашно
жълтък за намазване
захар за поръсване
За плънката: мармалад, сирене, шоколад

Виж как се приготвя

Любимите меденки с орехов пълнеж

medenki-palnej09
Тази рецепта съдържа:

4 ч.ч. брашно
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
5 с.л. мед
2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. оцет
1 есенция ванилия
Пълнеж: 1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. смлени орехи
80 гр. краве масло
2-3 с.л. конфитюр по желание
1 прах ванилия

1 к. чаша смлени орехи за овалване

Виж как се приготвя
1 2 3 15