Карталачки – банички от Южна България

ff258319c4413a4011788f1d1da157c3
Тази рецепта съдържа:

1 ч.ч. хладка вода
1 с.л. олио
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
¼ кубче прясна мая
брашно около 450 гр
сирене 150 гр
краве масло,мас

Виж как се приготвя

Яйчена яхния – селска гозба от габровския край

20120629-chichis-chinese-tomato-egg-primary
Тази рецепта съдържа:

олио
3-4 с.л. брашно
2-3 яйца
червен пипер
1 ч.ч. вода
сирене

Виж как се приготвя

Най-бързият домашен кекс с чешмяна вода

Kolay-Sade-Kek-Nasıl-Yapılır-1
Тази рецепта съдържа:

5 яйца (със стайна температура)
1 ½ – 2 чаени чаши кристална захар
5 супени лъжици слънчогледово олио
8 супени лъжици чешмяна вода
1 ½ чаени чаши брашно (пресято поне два пъти)
1 бакпулвер
2 ванилии

Виж как се приготвя

Сованка (автентична българска селска манджа)

ROASTED-RED-PEPPER-TOMATO-SOUP-5
Тази рецепта съдържа:

2 глави лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 голям домат (или 400 г домати от консерва)
2 с.л. брашно за сгъстяване
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сушена ронена чубрица
сол на вкус
200 мл олио
300 мл вода

Виж как се приготвя

Как се прави Варена застройка за супа по 2 начина

creamy-chicken-soup-close
Тази рецепта съдържа:

Първи начин:
1 яйце
½ кофичка кисело мляко
1-2 с.л. брашно
сол на вкус

Втори начин (за шкембе-чорба):
4 жълтъка
4 с.л. брашно
200 г кисело мляко
3-4 с.л. олио
2-3 с.л. лют червен пипер

Виж как се приготвя

Турски кебап с патладжани и още нещо

Тази рецепта съдържа:

6 патладжана
400 г смляно говеждо месо
1 обелен и нарязан на кубчета домат
1 нарязан лук
2 чушки
растително масло
1 чаша цедено кисело мляко
сол
черен пипер
3 скилидки чесън
2 ч. Л. сух червен пипер
сок от лимон, за да избегнете горчивината на патладжана

Виж как се приготвя

Локумадес – гръцки понички, като памук са!

00147446
Тази рецепта съдържа:

брашно – 2 ч.ч.
бакпулвер – 3 ч.л.
захар – 4 с.л.
масло – 4 с.л., разтопено
прясно мляко – 12 с.л.
яйца – 1 брой
олио – за пържене
мед
пудра захар
канела

Виж как се приготвя

Млечна каша с чушки по капански

-с-мляко-по-капански-860x380
Тази рецепта съдържа:

8-10 бр. печени и обелени чушки
5-6 с.л. олио
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
600 мл. прясно мляко
сол на вкус

Виж как се приготвя

Домашна лютеница с тиквички

05a422_wmark
Тази рецепта съдържа:

тиквички 2 бр. около 400гр.
домати рома – 1 кг.
лук – 1 гл.
чесън – 3-4 скл.
олио – 50 мл.
захар – 2-3 ч.л.
сол – на вкус
пресен магданоз – 1 връзка

Виж как се приготвя

Родопски мекици

IMG_0107-1080x675
Тази рецепта съдържа:

250- 300 г брашно
1 яйце
100 г кисело мляко
100 мл прясно мляко
1/ 2 пакетче суха мая или някъде около 5 г
1 каф. л. сол
1 ч. л. захар
1 щипка сода бикарбонат
1 каф. л. оцет
олио- за пържене
пудра захар- за поръсване

Виж как се приготвя
1 2 3 4 11