Ризото с пиле, тиквички и още зеленчуци

IMG_20160708_152955
Тази рецепта съдържа:

700 гр. пилешко месо от бут
2 тиквички
2-3 пресни гъби печурки
1 глава лук
микс от зеленчуци (морков, чушка, грах, царевица)
1 ч.ч. ориз
черен пипер
индийско орехче
куркума
сол

Виж как се приготвя

Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна

1
Тази рецепта съдържа:

500 гр пилешки гърди
около 1 л пилешки бульон
1 връзка пресен лук
2 ч.ч. ориз
½ чаша бяло вино
50 гр. краве масло
зехтин (олио)
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Ризото със зеленчуци

IMG_20151116_190405
Тази рецепта съдържа:

1 ч.ч. ориз
зеленчуков микс по избор (броколи, аспержи, бамя, моркови, карфиол, грах, царевица)
100 мл. бяло вино
1 глава лук
2-3 скил. чесън
олио (краве масло)
черен пипер
къри
куркума
пикантина
сол

Виж как се приготвя

Мург Макхани-Пиле по индийски

IMG_20160412_220541
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешко филе
3 с.л. масло
1 голяма глава лук
1 ч.л. джинджифил
1 скилидка чесън
1 ч.л. кориандър
1 ч.л. къри
1 щипка куркума
1 домат
2-3 с.л. доматено пюре
1 ч.л. гарам масала
250 мл прясно мляко
3 с.л. кисело мляко
сол хималайска

ориз Басмати

Виж как се приготвя

Зелеви сарми с кайма на фурна

IMG_20141205_170636
Тази рецепта съдържа:

1 кисела зелка
около 800 гр. кайма
1 глава лук
2-3 моркова
1 пълна каф.ч. ориз
зелева чорба
чубрица
риган
кимион
сладък червен пипер
сол
черен пипер на вкус
олио

Виж как се приготвя

Кюфтета в бял сос

018452662
Тази рецепта съдържа:

500гр. кайма
1 к.ч. ориз
чубрица
1 яйце
сол
черен пипер
ситно нарязан магданоз

За белия сос:
около 100г. масло
3-4 с.л. -брашно
4 жълтъка
400г. кисело мляко
черен пипер
сол

парче морков
парче целина

Виж как се приготвя

Ориз със зеленчуци на фурна

veg-fried-rice-728x469
Тази рецепта съдържа:

1 пакет замразени зеленчуци микс (чушка,морков,грах,царевица)
1 ч.ч. ориз
1 гл. лук
3-4 ч.ч. вода
пикантина
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Пълнен шаран

timthumb
Тази рецепта съдържа:

1 шаран
1 ч.ч. ориз
200 гр грах
2 лимона
2 глави лук
100 гр стафиди
черен пипер
олио
сол

Виж как се приготвя

Манатарки с ориз на фурна

IMG_20141030_135656
Тази рецепта съдържа:

700-800 гр. мариновани манатарки
1 ч.ч. ориз
3 ч.ч. вода
2 глави лук
3 с.л. олио
пикантина
подправка за ориз
черен пипер
сол

Виж как се приготвя
1 2 3 4