4 ч.ч. брашно
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
5 с.л. мед
2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. оцет
1 есенция ванилия
Пълнеж: 1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. смлени орехи
80 гр. краве масло
2-3 с.л. конфитюр по желание
1 прах ванилия

1 к. чаша смлени орехи за овалване

яйца – 2 бр.
вода – 50 мл топла
готварска сметана – 50 мл
прясно мляко – 50 мл
захар – 1 ч.л.
сол – 1 ч.л.
оцет – 1 ч.л.
бакпулвер – 0. 5 ч.л.
брашно – около 600 г
прясна мая – 20 г

3-4 пресни картофи
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка прясно смлян пипер
1 чаша майонеза
1/4 чаша нарязан пресен копър
1/4 чаша оцет
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици дижонска горчица
1 чаша тънко нарязан червен лук
100 гр синьо сирене
6 филийки бекон

100гр. масло на стайна температура
половин чаша захар
1 яйце
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 супена лъжица оцет
около 2 и половина чаши брашно
ванилия на вкус
2 супени лъжици лешников крем
2-3 супени лъжици смлени орехи
бисквитени трохи

6 бр.средни картофи
2 с.л.оцет
6 бр.яйца
4 бр.стрък зелен лук
1.5 ч.ч.майонеза
2 с.л.горчица
1 ч.л.сладък червен пипер
2 щипки сол
1 щипка черен пипер

1 и 1/2 – 2 кг пилешки крилца, разделени на две
Марината: 60 г краве масло
2-3 с. л. сос Табаско
1 с. л. винен оцет
1/4 ч. л. кайенски пипер
или лют червен пипер
1 ч. л. сладък червен пипер
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. чесън на прах
Сос от синьо сирене

250- 300 г брашно
1 яйце
100 г кисело мляко
100 мл прясно мляко
1/ 2 пакетче суха мая или някъде около 5 г
1 каф. л. сол
1 ч. л. захар
1 щипка сода бикарбонат
1 каф. л. оцет
олио- за пържене
пудра захар- за поръсване

500 г пилешки дробчета
2-3 бр. яйца
брашно 1 1/2 кафена чашка
1-2 супени лъжици кисело мляко
сол
олио за пържене

За тестото:
500 гр. брашно
1/2 чаена лъжичка суха мая
1 чаена лъжичка сол
щипка захар
кафена чашка (100 мл) олио
около 150 мл хладка вода
За плънката:
250 гр. сирене
олио/масло за намазване

Домати – 2 кг
Краставици – 2,5 кг
Лук – 5бр (500гр)
Чушки – 8бр (900гр)
Чесън – 2 скилидки
олио – 150мл
Оцет 9% – 60 мл
Захар – 5 литра (180 грама)
Сол – 2 супени лъжици (70гр)