2 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. бяло брашно, тип 500
3 яйца
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
100 мл вода
½ ч.ч. олио
200 г сирене
2 печени червени чушки
200 г спанак
За поръсване
2 с.л. сусам

200 г Топено сирене
1 с.л. Лимонов сок
100 мл Прясно мляко
6 с.л. Песто
2 бр. Яйца
9 бр. Печени червени чушки
200 г Кашкавал
200 г Лека майонеза
12 бр. Шунка
250 г Квасена сметана
9 филии Хляб

чушки – 10 бр. зелени и червени
лук – 3 глави
яйца – 5 бр. сварени
чесън – 2 – 3 скилидки
зехтин – 2 – 3 с.л.
сол
кисело мляко – 6 с.л.
магданоз

8-10 бр. печени и обелени чушки
5-6 с.л. олио
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
600 мл. прясно мляко
сол на вкус

2 бр. тиквички
2 бр. патладжан
2 бр. чушки (червена и жълта)
50 мл зехтин
2 скилидки чесън
черен пипер, сол
400 г домати от консерва
1 глава лук
1 бр. печена червена чушка
1 щипка захар
мащерка
босилек
2 бр. дафинови листа
сол

15 печени червени чушки, отцедени добре
1 чаша с намалено съдържание на мазнини заквасена сметана
1 / 2 чаша листа пресен босилек
1 / 2 чаена лъжичка чесън на прах
1 / 2 чаена лъжичка сол, или на вкус
1 / 4 чаена лъжичка черен пипер , прясно смлян, или на вкус
1 капка лют чили сос , по избор
пресен магданоз , ситно нарязан

4 бр. тиквички
2 яйца
150 гр. сирене
150 гр. кашкавал
3-4 скил. чесън
1 малка глава лук
1 домат
2-3 печени червени чушки
4-5 с.л. течна готварска сметана
черен пипер
сол
олио

4-5 печени червени чушки
100 гр. натрошени наситно орехи
2-3 с.л. зехтин
пресен копър за поръсване
Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза (вижте рецептата по-долу)

100 гр. краве масло
5-6 скил. чесън
2 глави лук
300 гр. сирене
200 гр. луканка
150 гр. пресни гъби
3-4 печени червени пиперки
300 гр. кашкавал
люти чушки по желание
4 яйца
1 малко бурканче доматено пюре 300 гр.
чубрица
черен пипер
червен пипер – по желание

500 гр. пилешко месо филе или бут
4-5 скил. чесън
1-2 гл. лук
4-5 печени чушки
50 гр. черни маслини
1/2 ч.ч. ориз
1/2 буркан мариновани гъби
80 гр. царевица от консерва
черен пипер
кимион
сол