Кюфтета от тиквички и още нещо

maxresdefault
Тази рецепта съдържа:

мляно свинско – 700 гр.
тиквички – 500 гр.
моркови – 1 брой
лук – 1 глава
яйце – 1 бр.
кашкавал – 180 гр.
сол – 1 ч.л.
доматено пюре- 2 супени лъжици.
олио/зехтин – 50 гр.
черен пипер на вкус
бял пипер – 1/2 ч.л.
червен сладък пипер – 1 ч.л.
подправка за пиле – на вкус
подправки: домати, босилек и чесън – 15 гр.

Виж как се приготвя

Патладжани пармиджано

Untitled
Тази рецепта съдържа:

патладжани – 1 и ½ кг
домати – 800 г, ситно нарязани
пармезан – 300 г настърган
моцарела – 300 г
чесън – 2 скилидки
босилек – 1 връзка
зехтин – 2 с.л.студено пресован
олио – за пържене
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Домашна топеница от печени чушки

weight-watchers-creamy-roasted-red-pepper-dip_37521-400x280
Тази рецепта съдържа:

15 печени червени чушки, отцедени добре
1 чаша с намалено съдържание на мазнини заквасена сметана
1 / 2 чаша листа пресен босилек
1 / 2 чаена лъжичка чесън на прах
1 / 2 чаена лъжичка сол, или на вкус
1 / 4 чаена лъжичка черен пипер , прясно смлян, или на вкус
1 капка лют чили сос , по избор
пресен магданоз , ситно нарязан

Виж как се приготвя

Откакто ползвам тази рецепта за Лазаня, не искам да чуя за друга

low-carb-egg-lasagna-f1
Тази рецепта съдържа:

За месната смес:Мляно месо 1200 гр;лук 2 (среден размер);чесън 5 – 7 скил;зехтин 2-3 супени лъжици;нарязани домати 400 г х 3 кутии;сол на вкус;чили 1 ч. Л;черен пипер 1 ч.л;сушен босилек 2 ч. л;сушени риган 2 супени лъжици
вода 4 чаши

съставки за сос бешамел:масло 70гр;брашно 4 супени лъжици;мляко 800 мл;сол 1 ч. л;индийско орехче 1/2 ч.л.

за доматения сос:Нарязани домати 1 кутия (400 гр.);зехтин 3 ч.л.
кори за лазаня 600гр. (Приблизително)
моцарела 700гр
Пресни билки магданоз или босилек листа
пармезан
едам сирене

Виж как се приготвя

Ветрила от патладжани с моцарела, кашкавал и домати

Тази рецепта съдържа:

3-4 патладжана
5-6 домата
2 глави лук
150 гр. шунка
няколко скил. чесън
пресен босилек
150 гр. моцарела
150 гр. кашкавал
черен пипер
пушен червен пипер
сол

Виж как се приготвя

Талиатели с Филаделфия, песто и сушени домати

IMG_20160830_142700
Тази рецепта съдържа:

200 гр. талиатели
2-3 скил. чесън
150 гр. сушени домати
100 гр. сирене Филаделфия (или друг вид топено сирене)
3-4 с.л. сос Песто
2 с.л. зехтин
пресен магданоз
пресен босилек
черен пипер
сол
кашкавал за поръсване

Виж как се приготвя