Тази рецепта винаги идва на помощ за неканени гости! Вкусни минирулца с шунка

Untitled
Тази рецепта съдържа:

500 г бутер тесто
200 г шунка
150 г кашкавал
1 връзка пресен копър
8 с.л. заквасена сметана
1 яйце
1 с.л. сусам

Виж как се приготвя

Чеснов патладжан с топено сирене и кашкавал

eggplant-gratin-with-feta_5
Тази рецепта съдържа:

патладжани – 2 бр.
домати – 2 бр.
зехтин – 4 с.л.
сол
топено сирене – 240 г
кашкавал – 150 г
чесън – 3 скилидки
пресен магданоз/копър

Виж как се приготвя

Разядка с тиквички

image0061
Тази рецепта съдържа:

1 тиквичка
100 гр извара
3 скил. чесън
1/2 чаена чаша орехи
пресен копър

Виж как се приготвя

Българска нетрадиционна баница с майонеза

burek-kapani-kori
Тази рецепта съдържа:

1 пакет готови по- дебели /ръчни/ кори за баница
4 яйца
1 кофичка кисело мляко
100 г брашно
1 ч.л. сода
300 г сирене
3-4 с.л. олио
1 малка майонеза/250 г/
250 г газирана вода
сол /ако сиренето не е достатъчно солено/
200 г кашкавал
1/2 вр. копър
суха мащерка

Виж как се приготвя

Аджика

1689013_53950-300x0
Тази рецепта съдържа:

1 кг сладък червен пипер
250 гр лют пипер
250 гр чесън
250 гр копър
250 гр магданоз
сол на вкус

Виж как се приготвя

Панирано кисело мляко

2916
Тази рецепта съдържа:

500 гр цедено кисело мляко
3 яйца
100 гр галета
150 гр брашно
3 скил чесън
1 ч.л. пресен копър
1 щ черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Панирани хапки от сирене

2561
Тази рецепта съдържа:

извара – 200 г
сирене – 250 г
синьо сирене – 50 г
кашкавал – 100 г
копър – 2 стръка
магданоз – 3 – 4 стръка
белтъци – 2 бр.
черен пипер
олио – за пържене
бира – 100 мл
корнфлейкс – 2 с.л.
царевично брашно – 2 с.л.
брашно – 4 с.л.
жълтъци – 2 бр.

Виж как се приготвя

Орехови кюфтета с ароматен млечен сос

f2dc582591e9d4d3da5b024b7e5d615b
Тази рецепта съдържа:

1 ч.ч. ориз
2 ч.ч. орехи
2 яйца
черен пипер
сол
магданоз
галета
За соса: 1 коф. кисело мляко
3-4 скил. чесън
5 с.л. зехтин или олио
1 връзка копър
няколко листа мента

Виж как се приготвя

Пиле „Соте“

IMG_20161106_182235
Тази рецепта съдържа:

400 гр. пилешко филе от гърди
150 гр. гъби
1 малка глава лук
1 ч.ч. течна сметана
50 гр. масло
100 гр. кашкавал
черен пипер
сол
пресен копър

Виж как се приготвя

Ризото с моркови и гъби

IMG_20160830_142349
Тази рецепта съдържа:

200 гр. гъби пресни
3 моркова
1 ч.ч. ориз
около 800 мл. бульон
1 глава лук
2-3 скил. чесън
50 гр. краве масло
зехтин
пресен копър
черен пипер
сол

Виж как се приготвя
1 2