Яйца по Чирпански

jazmaz
Тази рецепта съдържа:

5 яйца
2 глави лук
2 моркова
2 зелени чушки
3-4 стръка целина
1/2 вр. магданоз
2 домата или 300 гр консерва
червен пипер
1 с.л. доматено пюре
3 картофа
олио
2 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус

Виж как се приготвя

Аджика

1689013_53950-300x0
Тази рецепта съдържа:

1 кг сладък червен пипер
250 гр лют пипер
250 гр чесън
250 гр копър
250 гр магданоз
сол на вкус

Виж как се приготвя

Чобански гювеч

DSC03106-902x600
Тази рецепта съдържа:

500 мл прясно мляко
1 кг кисело мляко
250 гр сирене
6 яйца
1/2 ч.ч. масло
1 ч.ч. сухари
1 връзка магданоз

Виж как се приготвя

Панирани хапки от сирене

2561
Тази рецепта съдържа:

извара – 200 г
сирене – 250 г
синьо сирене – 50 г
кашкавал – 100 г
копър – 2 стръка
магданоз – 3 – 4 стръка
белтъци – 2 бр.
черен пипер
олио – за пържене
бира – 100 мл
корнфлейкс – 2 с.л.
царевично брашно – 2 с.л.
брашно – 4 с.л.
жълтъци – 2 бр.

Виж как се приготвя

Доматената каша на мама

img_2300b
Тази рецепта съдържа:

800 мл доматен сок или настъргани домати
4 яйца
150 гр сирене
1 глава лук
пресен лук, пресен чесън
пресен магданоз
щипка захар
сол на вкус
черен пипер
чубрица

Виж как се приготвя

Орехови кюфтета с ароматен млечен сос

f2dc582591e9d4d3da5b024b7e5d615b
Тази рецепта съдържа:

1 ч.ч. ориз
2 ч.ч. орехи
2 яйца
черен пипер
сол
магданоз
галета
За соса: 1 коф. кисело мляко
3-4 скил. чесън
5 с.л. зехтин или олио
1 връзка копър
няколко листа мента

Виж как се приготвя

Запечени домати с пикантна плънка

Тази рецепта съдържа:

4 домата
1 скил. чесън
1/2 ч.ч. галета
2 с.л. масло
2 с.л. нарязан магданоз
100 гр. кашкавал
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Кюфтенца в патладжанен сос

290b365d8602a8e698c4b7cccceb9ab1da648544
Тази рецепта съдържа:

400 гр. телешка кайма
2 патладжана
2 скил. чесън
2 яйца
10 стръка магданоз
1 филия стар хляб
2 с.л. олио
сол
черен пипер
брашно за овалване

Виж как се приготвя

Пилешка салата с гъби

1 (1)
Тази рецепта съдържа:

200 гр. пушени пилешки гърди
150 гр. прясна краставица
150 гр. мариновани гъби
1 глава лук
4 сварени яйца
майонеза или заквасена сметана – по избор
сол и черен пипер
пресен лук, магданоз, или други зеленийки – на вкус

Виж как се приготвя

Хрупкави картофени крокети

Potato-Croquettes
Тази рецепта съдържа:

4 ч.ч. намачкани картофи
4 яйца
настъргано сирене
2 с.л. брашно
сол
2 ч.ч. галета
индийско орехче
пресен магданоз
олио за пържене

Виж как се приготвя
1 2