2 яйца
150 мл прясно мляко
100 гр кисело мляко
1/3 кубче мая или 1/2 пак.суха
2 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
краве масло
брашно за замесване на меко тесто
канела
пудра захар за поръсване

200 краве масло
2 с.л. какао на прах
3 с.л. пудра захар
ванилия

1 голям пакет бисквити Закуска
400 гр. заквасена сметана (цедено мляко)
250 гр. масло
250 гр. извара (крема сирене)
250 мл течна сладкарска сметана
5-6 с.л. пудра захар
150 гр. шоколад

1 – 1 1/2 пакет бисквити Закуска
3-4 настъргани ябълки
400 гр. заквасена сметана
150 гр. орехи
150 гр. пудра захар
канела на вкус
200 гр. течен шоколад (или разстопен шоколад)

250 гр. свинска мас или масло охладено
150 гр. пудра захар
2-3 пак. ванилена захар или 1 бр. есенция ванилия
около 100 гр. гъсто кисело мляко
1/2 изцеден портокал
около 500 гр. брашно
сладко и/или пудра захар за поръсване

За тестото:
1 коф. кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
2 1/2 ч. ч. брашно
2 с. л. какао
1 ч. л. канела (по желание)

За заливката:
125 гр. краве масло
2-3 с. л. какао
7 с. л. вода
1 ч. ч. пудра захар

За блата:
2 пакета бисквити Роден край (или 1 1/2 пакет Закуска)
100 гр. краве масло (разстопено)
5-6 с.л. прясно мляко
50 гр. смлени орехи по желание

За крема:
400 гр. заквасена сметана
3 пакетчета крема сирене по 125 гр.
200 гр. захар (може пудра захар)

За глазурата:
200 гр. сладкарска сметана
200 гр. шоколад

2 пак. чаени бисквити
125 гр. масло
100 гр. смлени орехи
250 гр. крема сирене (или друг вид меко сирене)
3 яйца
400 гр. заквасена сметана
200 гр. пудра захар
1 ванилия
1 бурканче сладко от ягоди (сини сливи, боровинки и др.)

4 яйца
1 бр. есенция ванилия (или 1 пак. ванилия на прах)
200 гр. захар
200 мл олио
400 гр. ягоди
450 гр. брашно
1 1/2 с.л. бакпулвер
250 гр. орехи
кората от 1 лимон
1 щипка сол
олио за намазване
брашно за поръсване

за крема: 200 гр. крема сирене
100 гр. краве масло на стайна температура
1 бр. есенция ванилия (или 1 пак. ванилия на прах)
200 гр. ягоди
200 гр. пудра захар
кората от 1 лимон

1 ч.ч. смлени орехи за декорация

1/2 коф. кисело мляко
1-2 с.л. захар
1 пак. ванилова захар
1 щ. сол
1 яйце
1 с.л. водка (може ракия или др. алкохол)
200-250 гр. брашно
1 пак. бакпулвер
олио
пудра захар за поръсване
сладко, сирене, шоколад или топинг за гарниране