Лесни и вкусни патладжани на фурна

IMG_20160801_115356
Тази рецепта съдържа:

2 патладжана
2-3 с.л. зехтин (олио)
сол
1 глава лук
2-3 скил. чесън
100 гр. гъби (аз използвах стерилизирани манатарки)
2-3 домата
1 каф.л. захар
черен пипер
босилек
риган
чубрица
сол
зехтин
150 гр. моцарела

Виж как се приготвя

Песто от риган

Chimmichuri-Sauce-2-1160-Wholemadeliving
Тази рецепта съдържа:

1/2 връзка пресен риган
125 мл зехтин Екстра върджин
2 скил. чесън
50 гр. орехи (може и друг вид ядки)
сол

Виж как се приготвя

Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати

IMG_20160419_202752
Тази рецепта съдържа:

1 бр. пилешко филе от гърди (пеперуда)
1/2 ч.ч. галета
1/2 ч.ч. настърган пармезан
2 с.л. разтопено масло
100 гр. моцарела
1 домат
сол хималайска на вкус
риган
босилек

Виж как се приготвя

Пица Куатро Формаджи

Тази рецепта съдържа:

доматено пюре
70 гр. кашкавал
70 гр. топено сирене
70 гр. моцарела
70 гр. синьо сирене
риган
готово тесто за пица
босилек
маслини

Виж как се приготвя
1 2