Чепънска кавърма

chicken-and-sausage-gumbo-168632323-57b9e86f3df78c8763c1bdf0
Тази рецепта съдържа:

700 гр. свински черен дроб
500 гр. пилешко филе пеперуда
100 мл. зехтин
3 глави лук
1 връзка пресен лук
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. червен пипер
1 кубче зеленчуков бульон
300 мл. вино (червено)
сол на вкус
брашно за паниране

Виж как се приготвя