3-4 пресни картофи
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка прясно смлян пипер
1 чаша майонеза
1/4 чаша нарязан пресен копър
1/4 чаша оцет
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици дижонска горчица
1 чаша тънко нарязан червен лук
100 гр синьо сирене
6 филийки бекон

250 г майонеза
200 г заквасена сметана
60 г натрошено синьо сирене
1/2 ч. л. дижонска горчица
1 ч. л. Сос Уорчестър
1/3 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. смлян черен пипер

1 и 1/2 – 2 кг пилешки крилца, разделени на две
Марината: 60 г краве масло
2-3 с. л. сос Табаско
1 с. л. винен оцет
1/4 ч. л. кайенски пипер
или лют червен пипер
1 ч. л. сладък червен пипер
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. чесън на прах
Сос от синьо сирене

извара – 200 г
сирене – 250 г
синьо сирене – 50 г
кашкавал – 100 г
копър – 2 стръка
магданоз – 3 – 4 стръка
белтъци – 2 бр.
черен пипер
олио – за пържене
бира – 100 мл
корнфлейкс – 2 с.л.
царевично брашно – 2 с.л.
брашно – 4 с.л.
жълтъци – 2 бр.

1 малка кофичка заквасена сметана
1 малка глава лук, наситнена или настъргана
8 с.л. прясно мляко
около 100 гр. топено сирене (може да се замени със синьо сирене)
50 мл бяло вино
черен пипер
копър
1-2 с.л. брашно
50 гр. краве масло (олио)