Влюбих се в този вълшебен крем „Шантили“- вече само с него ще правя домашните си торти

IMG_20170908_115058_471
Тази рецепта съдържа:

800 мл прясно мляко
5 жълтъка
160 г захар
120 г брашно
500 мл течна сладкарска
сметана
1 ванилия

Виж как се приготвя

Най-сполучливата рецепта за перфектния Крем брюле е тази

4 (2)
Тази рецепта съдържа:

8 жълтъка
200 гр захар
750 мл сметана (36-40 % масленост)
250 мл пълномаслено прясно мляко
1/2 ч.л. ванилова есенция
100 г кафява захар за поръсване

Виж как се приготвя

Крем „Забайоне“

zabaglione_s1200x630_c728x425_l0x178
Тази рецепта съдържа:

5 жълтъка
1 цяло яйце
150 г захар
150 мл десертно вино
сладкарска сметана
праскови

Виж как се приготвя

Торта „Нутела“ само за 15 минути

Тази рецепта съдържа:

300 гр. бисквити
70 гр. масло
30 гр какао
100 мл мляко
400 гр крема сирене
50 гр. захар
500 мл сладкарска сметана
200 г течен шоколад „Нутела“
глазура:
100 гр. млечен шоколад
50 гр черен шоколад
150 мл сладкарска сметана

Виж как се приготвя

Ето така се приготвя прочутата торта „Къртичина“

Untitled
Тази рецепта съдържа:

100 гр брашно
20 гр какао
4 яйца
110 гр. масло
200 г захар
4 гр бакпулвер
200 гр. Маскарпоне
200 грама сметана (33%)
100 мл кондензирано мляко
50 г тъмен шоколад
2 банана
1 с.л. мед
5 с.л. гореща вода

Виж как се приготвя

Домашен сладолед с шоколад и бисквити

eagle-brand-milk-ice-cream-challenge-giveaway-26
Тази рецепта съдържа:

5 жълтъка
250 мл прясно мляко
100 г захар
200 мл сладкарска сметана
2-3 с. л. пудра захар
2-3 ванилии
шоколадови стърготини
шоколадови бисквити
течен шоколад

Виж как се приготвя

Домашен Баварски крем за торти, еклери, понички, Наполеонки

krema1
Тази рецепта съдържа:

500 мл прясно мляко
1 ч.ч. захар
6 бр. яйца
10 г желатин
200 г сметана
1 ванилия

Виж как се приготвя

Шоко-мока торта

2014-10-26 11_11_13 1
Тази рецепта съдържа:

150 г млечен шоколад
150 г натурален шоколад
250 г сметаново сирене (филаделфия, крема)
300 мл пълномаслена течна сметана
1 кутия готови блатове за торта шоколадови
350 мл студено силно кафе (еспресо)
60 г бадемови бисквити
50 г запечени лешници
15 г стрити на трохи бадемови бисквити

Виж как се приготвя

Бисквитена торта с шоколад по друг начин

Untitled
Тази рецепта съдържа:

1 двоен пакет от бели обикновени бисквити
1 двоен пакет от тъмни бисквити (с какао)
150-200 гр. бял течен шоколад
150-200 гр какаов течен шоколад
сладкарска сметана
мляко за топене на бисквитите
100 грама начупен шоколад
ванилия

Виж как се приготвя

Влюбих се в този вълшебен крем „Шантили“

IMG_20170908_115058_471-400x280
Тази рецепта съдържа:

3 жълтъка
125 гр захар
60 гр царевично нишесте
ванилия 1 бр.
600 мл прясно мляко
50 гр масло
250 гр течна сладкарска сметана
400 гр бисквити
за декорация: сметана, какао

Виж как се приготвя
1 2