Панирана бяла риба с бира

6
Тази рецепта съдържа:

около 800 гр. филе от бяла риба
200 мл. бира
брашно
галета
соев сос
лимонов сок
сол и черен пипер на вкус

Виж как се приготвя

Пиле със зеленчуци по китайски

IMG_20151212_183837
Тази рецепта съдържа:

За соса:
2-3 с.л.оцет оризов
2-3 пълни с.л.мед
2 с.л.царевично нишесте
100 мл соев сос

около 1 кг. пилешко филе (аз ползвах пържола от бут)
2 големи гл. лук червен
50 мл зехтин
3-4 скил. чесън
5-6 бр. гъби печурки
3-4 бр.моркови
2 бр.червени чушки
2 бр.зелени чушки
2-3 бр.тиквички
1 ч.л. черен пипер

Виж как се приготвя

Пикантни картофки във фолио

crispygarlicpotatoes1
Тази рецепта съдържа:

600 гр. картофи
3 скил. чесън
3 с.л. разстопено масло
2-3 с.л. соев сос
1 ч.л. захар
1 ч.л. куркума
1 к.л. черен пипер
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. риган
1 ч.л. червен пипер
1 к.л. лют червен пипер
сол

Виж как се приготвя

Пиле по градинарски в гювеч

IMG_20161121_211221
Тази рецепта съдържа:

700-800 гр. пилешко месо от бут
4-5 картофи
2 зелени чушки
2 гл. лук
2-3 моркова
100 гр. царевица
150 гр. гъби
магданоз
чубрица
черен пипер
мащерка
микс подправка за пиле
соев сос
олио
150 мл. бяло вино
300 мл. доматен сос Болонезе
сол на вкус

Виж как се приготвя

Сочни свински котлети с лук и бира на фурна

5-6-0-1-1-2_normal.1604081743
Тази рецепта съдържа:

4 бр. свински котлети ( може и врат)
3-4 гл. лук
1/2 стрък праз-лук
200 мл. бира
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
кориандър
4-5 с.л. соев сос
олио

Виж как се приготвя

Пилешки бутчета във фолио на скара

IMG_20161025_171618
Тази рецепта съдържа:

4 пилешки бутчета
мащерка
кимион
кориандър
чесън на прах
черен пипер
червен пипер
3 с.л. соев сос
2 с.л. кетчуп
1 с.л. мед
3 с.л. олио

Виж как се приготвя

Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби

IMG_20160124_151620
Тази рецепта съдържа:

600-700 гр. пилешко филе
4-5 бр пресни печурки
150 гр. бекон
5-6 бр. кисели краставички
200 г заквасена сметана /1 малка кофичка/
100 гр. топено пушено сирене
2-3 с.л. олио
3 ч.л. соев сос
2 ч.л. пикантина
черен пипер на вкус
пресен копър за поръсване

Виж как се приготвя

Панирани пилешки филенца с галета

IMG_20150921_140031
Тази рецепта съдържа:

1 кг готови пилешки филета
7-8 с.л. соев сос
черен пипер
кимион
кориандър
сол
(или 1-2 пилешки бульончета на прах)
3 яйца
брашно
галета

Виж как се приготвя

Пилешки хрупкави филенца със сусам

IMG_20160417_192659
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешко филе
3 яйца
царевично брашно за овалване
сусам за овалване
3-4 с.л. соев сос
сокът от 1 лимон
подправка за пиле
Домашен чеснов сос

Виж как се приготвя

Бирена марината за пържоли

EK0408_marinated-flank-steak-with-blue-cheese-sauce_s4x3.jpg.rend.sniipadlarge
Тази рецепта съдържа:

150 мл бира
2 с.л. горчица
2 с.л. сос уорчестър
2 с.л. соев сос
2-3 скил. чесън
1 глава лук

Виж как се приготвя
1 2 3