Пиле „Фесто“

1108_CocinaInternacionalMexico_PolloChipotle
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешки пържоли от бут
300 мл. готварска сметана
100 гр. кис. краставички
150 гр. бекон
100 гр. лук
100 гр. сирене Ементал
30 мл. олио
сол,бял пипер

Виж как се приготвя

Панирана риба в сос на фурна

f26eaef84a64045f5628f6a6c742afa7_header
Тази рецепта съдържа:

риба – 500 г филе по избор
лимони – 1 брой
яйца – 2 броя
сметана – 200 мл течна
галета – за овалване
черен пипер – прясно смлян
сол – 1/4 ч.л.
масло – 3 – 4 с.л.
брашно – 2 с.л
бира – 50 мл

Виж как се приготвя

Запеканка „Домашна магия“

a0ddef37d0ab-400x280
Тази рецепта съдържа:

Пил.филе 500 гр
Картофи 1 кг
Кашкавал 200 гр
Лук 150 гр
Майонеза 50 гр
Сметана 300 гр
Олио
Сол
Черен пипер
Подправки за пиле на вкус

Виж как се приготвя

Мухлама – много проста, но много, много вкусна разядка с евтини съставки

mihlama1_384692-400x280
Тази рецепта съдържа:

2 с.л. краве масло
3 с.л. царевично брашно
250 мл вода
150 г кашкавал
100 г извара или крема сирене
Сол на вкус (след добавяне на сирената)
По желание
Червена чушка, сушени домати – нарязани на малки парченца
Смлян черен пипер
Лют червен пипер

Виж как се приготвя

Мариновани червени домати – уникална рецепта

FB_IMG_1499255302115-400x280
Тази рецепта съдържа:

домати, нарязани наполовина по дължина
целина стъбла
копър – ситно нарязан
чесън 1/2 глава
за маринатата:
1 литър студена вода, 2 супени лъжици сол, захар – 4 супени лъжици, 3/4 чаша оцет.

Виж как се приготвя

Картофи „Карбонара“

1454423951-400x280
Тази рецепта съдържа:

1кг картофи
150 гр бекон
150 гр настърган кашкавал
200 мл сметана
2 яйца
сол
черен пипер
индийско орехче

Виж как се приготвя

Гедлибже – пиле с уникално вкусен сос

3rU8qhii-XM-400x280
Тази рецепта съдържа:

Пиле (800 грама)
Лук (3 бр.)
Чесън (2 бр.)
Сметана (200 мл)
Слънчогледово олио (30 мл)
Сол (2 супени лъжици)
Къри (1 чаена лъжичка)
Пипер червен млян
Магданоз

Виж как се приготвя

Свински пържоли на тиган с гъбен сос и бяло вино

MAIN-svinski-parzholi-na-tigan-s-gaben-sos
Тази рецепта съдържа:

6 пържоли от свинско месо
60 мл  унисос
200 мл бульон гъбен
1 с.л. нишесте
черен пипер и сол на вкус
2 с.л. зехтин
200 мл вода
200 гр гъби печурки
200 мл бяло вино
2 с.л. масло

Виж как се приготвя

Шницел Дьо Бари

2593f-25.05.2016-r3-bechamel-var02
Тази рецепта съдържа:

6 свински пържоли

1 стрък праз

1 глава карфиол

1 чаена чаша настъргано сирене

1/4 чаша галета

на вкус – сол и черен пипер

1/4 чаша брашно за паниране на пържолите

Сос Бешамел:

2 супени лъжици масло

2 супени лъжици брашно

сол и черен пипер на вкус

малко настъргано индийско орехче

1/2 л прясно мляко

Виж как се приготвя

Домашен млечен сос

vegan-creamy-pasta-sauce
Тази рецепта съдържа:

1 коф. гъсто кисело мляко 

3 с.л. майонеза 

2 с.л. заквасена сметана 

3-4 стр. копър

2 скил. чесън 

сол – на вкус

Виж как се приготвя
1 2 3 7