Спагети „Карбонара“

65344-1a393ecb3b0fca154a451d51e5243f7b22aebd9a_642x428
Тази рецепта съдържа:

спагети – 300 г
лук – 1 глава, малка
бекон – 150 г, нарязан на кубчета
олио – 1 с.л. или зехтин
яйца – 2 жълтъка
сметана – 100 мл. течна за готвене
пармезан – 50 г настърган
сол
черен пипер
босилек – сух, за поръсване

Виж как се приготвя

Пиле „Карбонара“

IMG_20170809_102618_589-400x280
Тази рецепта съдържа:

4 ленти бекон, нарязани на парчета
3 шепи макарони (спагети)
2 обезкостени пилешки гърди без кожа
Черен пипер
2/3 ч.ч. настърган пармезан
1 ч.ч сметана течна

Виж как се приготвя

Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски

IMG_20160402_195550
Тази рецепта съдържа:

400 гр. пълнозърнести спагети
600-700 гр. пилешко месо от бут ( може и филе)
4-5 скил. чесън
1 голяма глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
2-3 моркова
1-2 тиквички
300 гр. гъби пресни
4 с.л. соев сос
джинджифил
1 с.л. горчица
2 с.л. олио
2 с.л. оризов оцет
2 с.л водка
1 ч.л. мед
1 с.л. царевично нишесте
сол
черен пипер
сусам

Виж как се приготвя

Сос от топено сирене със заквасена сметана

034
Тази рецепта съдържа:

1 малка кофичка заквасена сметана
1 малка глава лук, наситнена или настъргана
8 с.л. прясно мляко
около 100 гр. топено сирене (може да се замени със синьо сирене)
50 мл бяло вино
черен пипер
копър
1-2 с.л. брашно
50 гр. краве масло (олио)

Виж как се приготвя

Пълнозърнести спагети „Болонезе“

IMG_20151215_184215
Тази рецепта съдържа:

1 пакет пълнозърнести спагети
500 гр. кайма
1 гл. лук
2-3 скил. чесън
1 буркан стерилизирани домати
1 ч.л. риган
1 ч.л. босилек
1/2 ч.л. черен пипер
чубрица
1 к. ч. червено вино
подправка за кайма
сол
олио

Виж как се приготвя