Хрупкави гризини „Наслада“

grizini-6unka
Тази рецепта съдържа:

За плънката:
400 гр картофи
150 гр прошуто, шунка или колбас по избор
сол
черен пипер
100 гр кашкавал
За тестото:
около 500 гр брашно
1 ч.л. захар
5 с.л. олио
1 кубче мая
1 ч.л. сол
150 мл гореща вода
100 мл топло прясно мляко
1 яйце
сусам (по желание)

Виж как се приготвя

Многослоест тутманик с богата плънка

kombe, wilton petit fours 030
Тази рецепта съдържа:

600-700 гр брашно
350 мл топло мляко
100 мл топла вода
1пак. мая
1 1/2 ч.л. сол
около 1 чаша разтопено масло
1 чаша сирене Фета
500 гр спанак бланширан или замразен
1/2 чаша извара
2/3 чаша нарязана шунка (пушено филе)
1 разбито яйце
сусам, маково семе

Виж как се приготвя

Маслени соленки със сирене

IMG_20160303_202810
Тази рецепта съдържа:

100 гр. краве масло
150 гр. настъргано сирене
2 яйца
брашно за замесване на меко тесто
сол
сусам за поръсване

Виж как се приготвя

Пилешки хрупкави филенца със сусам

IMG_20160417_192659
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешко филе
3 яйца
царевично брашно за овалване
сусам за овалване
3-4 с.л. соев сос
сокът от 1 лимон
подправка за пиле
Домашен чеснов сос

Виж как се приготвя

Банички-пури с извара и царевично брашно

IMG_20160613_170540
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
4 яйца (1 жълтък е за намазване)
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио (разтопено масло)
3/4 ч.ч. царевично брашно
1 пак. бакпулвер
300-400 гр. извара
маково семе и сусам за поръсване

Виж как се приготвя

Триъгълни банички със сусам

IMG_20160103_140432
Тази рецепта съдържа:

1 малък пакет кори за баница
2 яйца
200-300 гр сирене
150-200 гр. гъсто кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
50 гр. краве масло
олио

Виж как се приготвя

Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“

IMG_20160703_123640
Тази рецепта съдържа:

3 яйца
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
около 250 гр. брашно (може 50:50 бяло и ръжено брашно)
1 пак. бакпулвер
10-15 бр. черни маслини без костилка
150 гр. сирене
150 гр. шунка (или друг колбас)
100 гр. кашкавал
маково семе и сусам за поръсване

Виж как се приготвя

Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски

IMG_20160402_195550
Тази рецепта съдържа:

400 гр. пълнозърнести спагети
600-700 гр. пилешко месо от бут ( може и филе)
4-5 скил. чесън
1 голяма глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
2-3 моркова
1-2 тиквички
300 гр. гъби пресни
4 с.л. соев сос
джинджифил
1 с.л. горчица
2 с.л. олио
2 с.л. оризов оцет
2 с.л водка
1 ч.л. мед
1 с.л. царевично нишесте
сол
черен пипер
сусам

Виж как се приготвя
1 2