Ароматен рачел от тиква

2110901141
Тази рецепта съдържа:

2 кг тиква
2 кг захар
1 л вода
2 ч.л. лимонена киселина
2 листа индрише
150 г орехови ядки

За варната вода:
5 л вода
500 г гасена вар

Виж как се приготвя

Палачинки от картофи и тиква с пилешко

big_157993
Тази рецепта съдържа:

3 картофа
100 гр. тиква
1 глава лук
100 гр. пилешко филе
1 яйце
2 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене

Виж как се приготвя

Крем-карамел с тиква

IMG_4082
Тази рецепта съдържа:

1 1/2 кг тиква цигулка
1 л. прясно мляко
6 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 бр. есенция ванилия

Виж как се приготвя

Тиквеникът на баба с домашно точени кори

IMG_20161108_143911
Тази рецепта съдържа:

около 400 гр. брашно за тестото
около 200 гр. брашно за поръсване на плота
1 ч.ч. вода
3 с.л. олио
2 с.л. ябълков оцет (домашен)
щипка сол
За плънката:
700-800 гр. настъргана тиква
250 гр. счукани орехи
1/2 ч.ч. олио
щипка сол
3/4 ч.ч. захар
1 с.л. канела на прах
олио за намазване

Виж как се приготвя

Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар

1
Тази рецепта съдържа:

1 голям пакет кори за баница
около 700-800 гр. настъргана тиква
1 ч.ч. начупени на едро орехи
1 ч.ч. кафява захар Мусковадо
1-2 с.л. канела
2 пак. ванилена захар
олио

За сиропа:
2 1/2 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. кафява захар
1 бр. есенция ванилия

Виж как се приготвя

Лесен чийзкейк с тиква, шоколад и сметана

IMG_20151218_124626
Тази рецепта съдържа:

За основата:
1 пак. бисквити Закуска какао
около 100 гр. краве масло
4-5 с.л. прясно мляко
2-3 с.л. пудра захар
смлени орехи по желание

За крема:
около 800 гр. тиква цигулка
1 коф. от 400 гр. заквасена сметана
1 ч.ч. пудра захар
1 пак. желатин

За заливката:
100 гр. шоколад
1 с.л. масло

Виж как се приготвя

Сиропирана вита баница с ябълки и тиква

IMG_20151215_1922221
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
около 500 гр. тиква
3-4 големи ябълки
1 ч.ч. захар (аз предпочитам кафява захар Мусковадо)
2 пак. ванилена захар
1 с.л. канела
3/4 ч.ч. грис
150 гр. начупени орехи
олио

За сиропа:
2 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. захар
1 бр. есенция ванилия

Виж как се приготвя