Дробена баница

big_a90af7d8a86504c8d8b71b523a7d0ef8-400x280
Тази рецепта съдържа:

500 гр.кори за баница (може и юфка)
300 грама сирене (в случая козе)
4 яйца
200 мл газирана вода
200 мл кисело мляко
50 мл олио
2 супени лъжици царевично брашно
1 бакпулвер

За поръсване:
1 супена лъжица сусам
1 чаена лъжичка шарена сол

Виж как се приготвя

Крехко пиле със свеж лимонов аромат

Lemon-Butter-Chicken-Skillet-Recipe
Тази рецепта съдържа:

пилешко филе – 600г
лук – 1 глава
лимони – 1бр
бульон – 1 бр. пилешки
брашно – 4 с.л. царевично
магданоз
сол
черен пипер

Виж как се приготвя

Просеник със спанак

prosenik-spanak
Тази рецепта съдържа:

2 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. бяло брашно, тип 500
3 яйца
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
100 мл вода
½ ч.ч. олио
200 г сирене
2 печени червени чушки
200 г спанак
За поръсване
2 с.л. сусам

Виж как се приготвя

Царевична содена питка с козе сирене

pita-2-267517-500x334
Тази рецепта съдържа:

1 ч ч царевично брашно
1,2 ч ч бяло брашно
200 г кисело мляко
1 ч л сода за хляб
2 щипки сол
100 г козе сирене
олио 4 с л

Виж как се приготвя

Бургаска панировка като по рибарските капанчета (стара рецепта) – за риба, калмари, миди, рапани

60cee393-3488-4fb6-882b-85c2328f156e
Тази рецепта съдържа:

яйца
царевично брашно
сол
черен пипер по желание

Виж как се приготвя

Мухлама – много проста, но много, много вкусна разядка с евтини съставки

mihlama1_384692-400x280
Тази рецепта съдържа:

2 с.л. краве масло
3 с.л. царевично брашно
250 мл вода
150 г кашкавал
100 г извара или крема сирене
Сол на вкус (след добавяне на сирената)
По желание
Червена чушка, сушени домати – нарязани на малки парченца
Смлян черен пипер
Лют червен пипер

Виж как се приготвя

Панирани хапки от сирене

2561
Тази рецепта съдържа:

извара – 200 г
сирене – 250 г
синьо сирене – 50 г
кашкавал – 100 г
копър – 2 стръка
магданоз – 3 – 4 стръка
белтъци – 2 бр.
черен пипер
олио – за пържене
бира – 100 мл
корнфлейкс – 2 с.л.
царевично брашно – 2 с.л.
брашно – 4 с.л.
жълтъци – 2 бр.

Виж как се приготвя

Пилешки хрупкави филенца със сусам

IMG_20160417_192659
Тази рецепта съдържа:

500 гр. пилешко филе
3 яйца
царевично брашно за овалване
сусам за овалване
3-4 с.л. соев сос
сокът от 1 лимон
подправка за пиле
Домашен чеснов сос

Виж как се приготвя

Банички-пури с извара и царевично брашно

IMG_20160613_170540
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
4 яйца (1 жълтък е за намазване)
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио (разтопено масло)
3/4 ч.ч. царевично брашно
1 пак. бакпулвер
300-400 гр. извара
маково семе и сусам за поръсване

Виж как се приготвя

Солен кекс с царевично брашно, шунка и кашкавал

IMG_20160719_114341
Тази рецепта съдържа:

3 яйца
около 300 гр. кисело мляко
1 равна ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. царевично брашно
около 1/2 ч.ч. бяло брашно
150 гр. настърган кашкавал
150 гр. шунка (колбас)

Виж как се приготвя
1 2