500 гр пресен кадаиф
6-7 с.л. разтопено масло
За сиропа:
1 1/2 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 пръчка канела
сока на половин лимон
настъргана лимонова кора
За крема:
2 с.л. брашно
2 с.л. царевично нишесте
1/2 ч.ч. захар
4 ч.ч. прясно мляко
5-6 жълтъка
прахче ванилия
животинска течна сметана
150 гр. захар

1 пакет бутер тесто на Била
1 и 1/2 л прясно мляко
2 пакета пудинг ванилия на д-р Йоткер
150 грама царевично нишесте
1 чаена чаша захар
120 грама краве масло
1-2 ампули ванилия
пудра захар за поръсване

3 жълтъка
125 гр захар
60 гр царевично нишесте
ванилия 1 бр.
600 мл прясно мляко
50 гр масло
250 гр течна сладкарска сметана
400 гр бисквити
за декорация: сметана, какао

2-3 с.л. какао на прах
яйца 2 бр.
царевично нишесте 30 грама.
захар (аз използвам кафява нерафинирана)
извара 150 грама
кефир 50-70 грама
бакпулвер 10 гр.
течен шоколад (виж рецептата по-долу) 200 гр.

5 яйца
5 с.л. захар
3 с.л. масло
3 с.л. брашно
1 с.л. какао
1 ч.л. бакпулвер
50 гр. фино смлени печени ядки (орехи, лешници)
ЗА КРЕМА: 1 л. прясно мляко
4 с.л. захар
2 с.л. мед
9 с.л. царевично нишесте
250 гр. масло
1 есенция ванилия
200 гр. шоколад
4-5 с.л. олио

За соса:
2-3 с.л.оцет оризов
2-3 пълни с.л.мед
2 с.л.царевично нишесте
100 мл соев сос

около 1 кг. пилешко филе (аз ползвах пържола от бут)
2 големи гл. лук червен
50 мл зехтин
3-4 скил. чесън
5-6 бр. гъби печурки
3-4 бр.моркови
2 бр.червени чушки
2 бр.зелени чушки
2-3 бр.тиквички
1 ч.л. черен пипер

400 гр. пълнозърнести спагети
600-700 гр. пилешко месо от бут ( може и филе)
4-5 скил. чесън
1 голяма глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
2-3 моркова
1-2 тиквички
300 гр. гъби пресни
4 с.л. соев сос
джинджифил
1 с.л. горчица
2 с.л. олио
2 с.л. оризов оцет
2 с.л водка
1 ч.л. мед
1 с.л. царевично нишесте
сол
черен пипер
сусам