1 заек
сланина
моркови
чесън
гъби
целина
домати
лук
чушки
червено вино
олио
черен пипер, мащерка, червен пипер

3 бр. свински вратни пържоли
3-4 бр. картофи
1 гл. лук
2-3 моркова
1 чушка
1/2 буркан стерилизиран грах
1 бурканче около 300 гр. стерилизирани гъби
100 гр. шунка или бекон
250 гр. сос Болонезе (дом. сос)
50 мл. червено вино
пикантина
къри
подправка за картофи
подправка за месо
олио

400 гр. свинско месо (аз използвах такова от плешка)
3 големи стръка праз
3 с. л. зехтин
подправка за барбекю
червен пипер
черен пипер
сол
около 150 мл червено вино

около 800 гр телешко месо с кокал
1 стрък праз
1 глава лук
3-4 скил.чесън
200 гр. гъби
2 моркова
3 картофа
шепа сини сливи без костилка
250 гр. грах
1/2 ч.ч. червено вино
5-6 с.л. доматен сос
сол
черен пипер
бахар
дафинов лист
целина
джоджен
олио

600 гр. свинско месо
2 големи глави лук
500 гр. пресни гъби печурки
олио
1 каф. ч. червено вино
сол
черен пипер
кимион
кориандър
чубрица

2 глави лук
3 скилидки чесън
2 моркова
2 зелени пиперки
5-6 бр. гъби пресни
500 гр. кайма
1 ч.л. горчица
2 с.л. сос Уорчестър (може и соев сос)
около 100 мл. вино
2-3 с.л. доматено пюре
чубрица
розмарин
черен пипер
кимион
сол

За картофеното пюре:
1 кг картофи
50 г масло
100 мл. прясно мляко
1/4 ч.л. индийско орехче
черен пипер
сол

200 гр. настърган кашкавал за поръсване

500 гр. свинско месо
2 гл. лук
1 пакет замразен китайски микс (моркови,кълнове от боб,чушки,праз,лук,бамбукови кълнове,гъби)
100 мл вода
100 мл червено вино
100 мл доматено пюре
черен пипер
червен пипер
кимион
пикантина
чубрица
сол

1 пакет пълнозърнести спагети
500 гр. кайма
1 гл. лук
2-3 скил. чесън
1 буркан стерилизирани домати
1 ч.л. риган
1 ч.л. босилек
1/2 ч.л. черен пипер
чубрица
1 к. ч. червено вино
подправка за кайма
сол
олио

600-700 гр свинска плешка
2 глави лук
3 картофа
готова подправка за картофи
черен пипер
пикантина
соев сос
подправка за скара (черен пипер, кимион,
сминдух, кориандър, розмарин, чесън на прах)
2-3 с.л. олио за намазване
150 мл червено вино
100 мл вода