Тиквички в пухкава панировка „Патафри“

thumb-400x280
Тази рецепта съдържа:

2-3 тиквички
2-3 скил чесън
сол
черен пипер
брашно
Паста „Патафри“ (РЕЦЕПТАТА Е В ТЕКСТА)

Виж как се приготвя

Койлу кебап

DSC_1384
Тази рецепта съдържа:

1 пиле около 1,5 кг
1 червена чушка
1 зелена чушка
2 големи лука
1 ½ кг картофи
2-3 средни домата
Сок от два лимона
3-4 скилидки чесън
1½ с.л. доматено пюре
1 чаша екстра върджин зехтин
1 с.л. изсушен риган
Сол и черен пипер

Виж как се приготвя

Сос от синьо сирене

14aad79d8c7a89bfc4e2a1e97628c6a9
Тази рецепта съдържа:

250 г майонеза
200 г заквасена сметана
60 г натрошено синьо сирене
1/2 ч. л. дижонска горчица
1 ч. л. Сос Уорчестър
1/3 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. смлян черен пипер

Виж как се приготвя

Чеснов патладжан с топено сирене и кашкавал

eggplant-gratin-with-feta_5
Тази рецепта съдържа:

патладжани – 2 бр.
домати – 2 бр.
зехтин – 4 с.л.
сол
топено сирене – 240 г
кашкавал – 150 г
чесън – 3 скилидки
пресен магданоз/копър

Виж как се приготвя

Разядка с тиквички

image0061
Тази рецепта съдържа:

1 тиквичка
100 гр извара
3 скил. чесън
1/2 чаена чаша орехи
пресен копър

Виж как се приготвя

Салата от патладжан, орехи, маслини

eggplant-salad-spread
Тази рецепта съдържа:

1 кг. патладжани – печени, обелени, посолени, оставени да отекат от сока около 2 часа
1 ч.ч. печени счукани орехи
100 гр. зехтин
1 връзка нарязан на ситно магданоз
1 глава, обелен, пасиран, залят със сока на един лимон, чесън
100 гр. маслини
сол

Виж как се приготвя

Разкошно пиле в лимонено-чеснов сос

the-perfect-skillet-chicken-with-lemon-garlic-sauce-2
Тази рецепта съдържа:

2 пилешки гърди без кожа, нарязани хоризонтално
млян черен пипер
1 супена лъжица зехтин
1 лук, ситно нарязан на кубчета (около 1/2 чаша)
2 и 1/2 чаши пилешки бульон
3/4 чаша сметана
4 супени лъжици масло
4 скилидки чесън, накълцани
1/4 чаена лъжичка червен пипер
3 супени лъжици лимонов сок (сок от 1/2 лимон)
3 супени лъжици нарязан магданоз

Виж как се приготвя

Турски кебап с патладжани и още нещо

Тази рецепта съдържа:

6 патладжана
400 г смляно говеждо месо
1 обелен и нарязан на кубчета домат
1 нарязан лук
2 чушки
растително масло
1 чаша цедено кисело мляко
сол
черен пипер
3 скилидки чесън
2 ч. Л. сух червен пипер
сок от лимон, за да избегнете горчивината на патладжана

Виж как се приготвя

Домашна лютеница с тиквички

05a422_wmark
Тази рецепта съдържа:

тиквички 2 бр. около 400гр.
домати рома – 1 кг.
лук – 1 гл.
чесън – 3-4 скл.
олио – 50 мл.
захар – 2-3 ч.л.
сол – на вкус
пресен магданоз – 1 връзка

Виж как се приготвя

Оригиналната рецепта за истинският дюнер сос

Untitled
Тази рецепта съдържа:

250г. домашна майонеза (рецептата за нея вижте по-долу)
250г. гъсто високомаслено кисело мляко
2-3 пасирани картофа
4-5 скилидки чесън
сол на вкус

Виж как се приготвя
1 2 3 13