Салата „Снежен валс“

Untitled
Тази рецепта съдържа:

350 грама карфиол
200 грама варено филе от пиле или пиле
200 г мариновани гъби
4 яйца
1-2 стъбла от целина
30 грама пармезан или бяло сирене
2 пресни краставици
4 супени лъжици зелен лук
100 грама майонеза
100 грама заквасена сметана
1/2 ч.л. пикантна горчица
1-2 скилидки чесън
1 ч.л. лимонов сок
сол, черен пипер на вкус
рукола или магданоз, копър

Виж как се приготвя

Изключителна китайска рецепта за апетитни и меки свински уши

u6i
Тази рецепта съдържа:

350 гр свински уши
2 кръгчета джинджифил
бялата част на 2 стръка зелен лук
2-3 звездички анасон
3 дафинови листа
3 червени сушени чили чушки
1 ч.л. сечуански пипер
1/4 ч.л. натриев глутамат
1 ч.л. захар
1 с.л. сух гранулиран пилешки бульон
1 с.л. шаосинско вино (или използвайте друго подходящо)
1 с.л. светъл соев сос
1 с.л. тъмен соев сос
1 с.л. фъстъчено масло

Виж как се приготвя

Картофи „Чудо“ – ето каква е тайната на тази примамлива хрупкава коричка

Тази рецепта съдържа:

Картофи – 10-12 бр.
Сол – 1 ч.л. с връх
Розмарин – 1 ч. Л
Растително масло – 3 супени лъжици
Масло – 3 супени лъжици
Лед – 200 гр.
Ледена вода – 2 литра
Черен пипер – на вкус
чесън – 2-3 скилидки

Виж как се приготвя

Печурки „Краси“

RoastedPotatoesinCreamyMushroomandMisoSauce8004243
Тази рецепта съдържа:

печурки – 1 кг
лук – 4 стръка
пресен лук – 4 стръка
пресен чесън – 1 стрък
пресен магданоз
копър
моркови – 1 бр.
сметана – 1 к.ч.
сол
черен пипер
масло – 50 г

Виж как се приготвя

Пилешкото в тази марината става божествено

4832652047_f380c83332_o
Тази рецепта съдържа:

400 гр кетчуп
200 гр соев сос
3 скилидки чесън
1 супена лъжица Вегета
сол
черен пипер

Виж как се приготвя

Северняшка салата

835712
Тази рецепта съдържа:

чушки – 10 бр. зелени и червени
лук – 3 глави
яйца – 5 бр. сварени
чесън – 2 – 3 скилидки
зехтин – 2 – 3 с.л.
сол
кисело мляко – 6 с.л.
магданоз

Виж как се приготвя

Чеснови възелчета, топящи се в устата

garlic-knots-4
Тази рецепта съдържа:

брашно – 300 г
мая, инстантна – 1 пак.
сол – 1 ч.л.
мед – 1 с.л.
зехтин – 1 с.л.
вода, хладка – 180 мл

за маслото:
чесън – 3-5 ск.
масло – 100 г
магданоз – 1/4 вр.
пармезан, настърган – 2 с.л.

Виж как се приготвя

Невероятно меки и сочни кюфтенца с пълнеж в пухкава панировка

Тази рецепта съдържа:

500 гр. кайма
150 гр кашкавал
3 яйца
1 скилидка чесън
½ ч.л. сол
½ ч.л. черен пипер
250 мл прясно мляко
250 гр брашно
4 с.л. олио

Виж как се приготвя

Тиквички в пухкава панировка „Патафри“

thumb-400x280
Тази рецепта съдържа:

2-3 тиквички
2-3 скил чесън
сол
черен пипер
брашно
Паста „Патафри“ (РЕЦЕПТАТА Е В ТЕКСТА)

Виж как се приготвя

Койлу кебап

DSC_1384
Тази рецепта съдържа:

1 пиле около 1,5 кг
1 червена чушка
1 зелена чушка
2 големи лука
1 ½ кг картофи
2-3 средни домата
Сок от два лимона
3-4 скилидки чесън
1½ с.л. доматено пюре
1 чаша екстра върджин зехтин
1 с.л. изсушен риган
Сол и черен пипер

Виж как се приготвя
1 2 3 14