Разядка с тиквички

image0061
Тази рецепта съдържа:

1 тиквичка
100 гр извара
3 скил. чесън
1/2 чаена чаша орехи
пресен копър

Виж как се приготвя

Салата от патладжан, орехи, маслини

eggplant-salad-spread
Тази рецепта съдържа:

1 кг. патладжани – печени, обелени, посолени, оставени да отекат от сока около 2 часа
1 ч.ч. печени счукани орехи
100 гр. зехтин
1 връзка нарязан на ситно магданоз
1 глава, обелен, пасиран, залят със сока на един лимон, чесън
100 гр. маслини
сол

Виж как се приготвя

Разкошно пиле в лимонено-чеснов сос

the-perfect-skillet-chicken-with-lemon-garlic-sauce-2
Тази рецепта съдържа:

2 пилешки гърди без кожа, нарязани хоризонтално
млян черен пипер
1 супена лъжица зехтин
1 лук, ситно нарязан на кубчета (около 1/2 чаша)
2 и 1/2 чаши пилешки бульон
3/4 чаша сметана
4 супени лъжици масло
4 скилидки чесън, накълцани
1/4 чаена лъжичка червен пипер
3 супени лъжици лимонов сок (сок от 1/2 лимон)
3 супени лъжици нарязан магданоз

Виж как се приготвя

Турски кебап с патладжани и още нещо

Тази рецепта съдържа:

6 патладжана
400 г смляно говеждо месо
1 обелен и нарязан на кубчета домат
1 нарязан лук
2 чушки
растително масло
1 чаша цедено кисело мляко
сол
черен пипер
3 скилидки чесън
2 ч. Л. сух червен пипер
сок от лимон, за да избегнете горчивината на патладжана

Виж как се приготвя

Домашна лютеница с тиквички

05a422_wmark
Тази рецепта съдържа:

тиквички 2 бр. около 400гр.
домати рома – 1 кг.
лук – 1 гл.
чесън – 3-4 скл.
олио – 50 мл.
захар – 2-3 ч.л.
сол – на вкус
пресен магданоз – 1 връзка

Виж как се приготвя

Оригиналната рецепта за истинският дюнер сос

Untitled
Тази рецепта съдържа:

250г. домашна майонеза (рецептата за нея вижте по-долу)
250г. гъсто високомаслено кисело мляко
2-3 пасирани картофа
4-5 скилидки чесън
сол на вкус

Виж как се приготвя

Рапани в масло с копър и чесън

-в-масло-9-1140x550
Тази рецепта съдържа:

300 гр. рапани
краве масло
копър
чесън
сол

Виж как се приготвя

Гъби в разкошен сос

maxresdefault
Тази рецепта съдържа:

2 с.л. масло
1 с.л. зехтин
300 гр малки гъби, цели или нарязани по желание
2 скилидки чесън, накълцани
½ чаша готв.сметана
¼ чаша настъргано сирене пармезан
1 пак.крема сирене
½ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер
пресен нарязан магданоз

Виж как се приготвя

Кюфтета от тиквички и още нещо

maxresdefault
Тази рецепта съдържа:

мляно свинско – 700 гр.
тиквички – 500 гр.
моркови – 1 брой
лук – 1 глава
яйце – 1 бр.
кашкавал – 180 гр.
сол – 1 ч.л.
доматено пюре- 2 супени лъжици.
олио/зехтин – 50 гр.
черен пипер на вкус
бял пипер – 1/2 ч.л.
червен сладък пипер – 1 ч.л.
подправка за пиле – на вкус
подправки: домати, босилек и чесън – 15 гр.

Виж как се приготвя

Вкусна салата – краставички в доматена марината в буркани

Тази рецепта съдържа:

Домати – 2 кг
Краставици – 2,5 кг
Лук – 5бр (500гр)
Чушки – 8бр (900гр)
Чесън – 2 скилидки
олио – 150мл
Оцет 9% – 60 мл
Захар – 5 литра (180 грама)
Сол – 2 супени лъжици (70гр)

Виж как се приготвя
1 2 3 13