Пиле по нашенски

IMG_20170531_203554
Тази рецепта съдържа:

600 гр. пилешко месо от бутче
6-7 гъби
2 червени чушки
2 стръка праз
5-6 с.л. соев сос
2-3 скил. чесън
черен пипер
подправка за пиле
сол на вкус
150 гр. кашкавал

Виж как се приготвя

Орехови кюфтета с ароматен млечен сос

f2dc582591e9d4d3da5b024b7e5d615b
Тази рецепта съдържа:

1 ч.ч. ориз
2 ч.ч. орехи
2 яйца
черен пипер
сол
магданоз
галета
За соса: 1 коф. кисело мляко
3-4 скил. чесън
5 с.л. зехтин или олио
1 връзка копър
няколко листа мента

Виж как се приготвя

Запечени домати с пикантна плънка

Тази рецепта съдържа:

4 домата
1 скил. чесън
1/2 ч.ч. галета
2 с.л. масло
2 с.л. нарязан магданоз
100 гр. кашкавал
черен пипер
сол

Виж как се приготвя

Кюфтенца в патладжанен сос

290b365d8602a8e698c4b7cccceb9ab1da648544
Тази рецепта съдържа:

400 гр. телешка кайма
2 патладжана
2 скил. чесън
2 яйца
10 стръка магданоз
1 филия стар хляб
2 с.л. олио
сол
черен пипер
брашно за овалване

Виж как се приготвя

Телешко шкембе в гърне

dsc0004
Тази рецепта съдържа:

1 кг телешко шкембе
100 гр. масло
3 скил. чесън
150 мл сухо бяло вино
червен пипер
черен пипер
сол
1 дафинов лист

Виж как се приготвя

Пилешко филе в сос от сметана

8
Тази рецепта съдържа:

2 пилешки филета от гърди , пеперуда
1 ч.ч. течна готварска сметана
1 с.л. горчица
3 скил. чесън
4-5 стръка прясна мащерка
150 гр. кашкавал
олио за пържене
сол
черен пипер

Виж как се приготвя

Печени картофи с песто от коприва

ba83c563 (1)
Тази рецепта съдържа:

12 средни пресни картофи
разтопено масло
сол
За пестото:
200 гр. млади листа от коприва
50 гр. копър
1 скилидка чесън
50 гр. сирене или извара
50 гр. белени печени слънчогледови семки
зехтин
сол, прясно смлян черен пипер

Виж как се приготвя

Купички от хлебчета с плънка „Асорти“

Leftover-Breakfast-Bowls
Тази рецепта съдържа:

8 кръгли хлебчета
2 супени лъжици масло, разтопено
сол и черен пипер на вкус
мащерка
чесън
8 яйца
За пълнежа Асорти (по желание):
гъби
сирене
бекон (шунка или др. вид колбас)
лук
кашкавал
чушка
домат

Виж как се приготвя

Пролетна салата с пилешко филе, пъдпъдъчи яйца и крутони

0699248334ab78349297107fdb88d454
Тази рецепта съдържа:

2 бр. пилешки гърди
1 маруля (зелена салата)
5-6 бр. пъдпъдъчи яйца
3-4 филийки бял хляб
2 домата
3-4 с.л. зехтин
оцет
сол
черен пипер

Виж как се приготвя

Див заек в гърне

13319713_1170733809612592_2092132488968474621_n
Тази рецепта съдържа:

1 заек
сланина
моркови
чесън
гъби
целина
домати
лук
чушки
червено вино
олио
черен пипер, мащерка, червен пипер

Виж как се приготвя
1 2 3 9