Кюфтенца в патладжанен сос

290b365d8602a8e698c4b7cccceb9ab1da648544
Тази рецепта съдържа:

400 гр. телешка кайма
2 патладжана
2 скил. чесън
2 яйца
10 стръка магданоз
1 филия стар хляб
2 с.л. олио
сол
черен пипер
брашно за овалване

Виж как се приготвя

Телешко шкембе в гърне

dsc0004
Тази рецепта съдържа:

1 кг телешко шкембе
100 гр. масло
3 скил. чесън
150 мл сухо бяло вино
червен пипер
черен пипер
сол
1 дафинов лист

Виж как се приготвя

Пилешко филе в сос от сметана

8
Тази рецепта съдържа:

2 пилешки филета от гърди , пеперуда
1 ч.ч. течна готварска сметана
1 с.л. горчица
3 скил. чесън
4-5 стръка прясна мащерка
150 гр. кашкавал
олио за пържене
сол
черен пипер

Виж как се приготвя

Печени картофи с песто от коприва

ba83c563 (1)
Тази рецепта съдържа:

12 средни пресни картофи
разтопено масло
сол
За пестото:
200 гр. млади листа от коприва
50 гр. копър
1 скилидка чесън
50 гр. сирене или извара
50 гр. белени печени слънчогледови семки
зехтин
сол, прясно смлян черен пипер

Виж как се приготвя

Купички от хлебчета с плънка „Асорти“

Leftover-Breakfast-Bowls
Тази рецепта съдържа:

8 кръгли хлебчета
2 супени лъжици масло, разтопено
сол и черен пипер на вкус
мащерка
чесън
8 яйца
За пълнежа Асорти (по желание):
гъби
сирене
бекон (шунка или др. вид колбас)
лук
кашкавал
чушка
домат

Виж как се приготвя

Пролетна салата с пилешко филе, пъдпъдъчи яйца и крутони

0699248334ab78349297107fdb88d454
Тази рецепта съдържа:

2 бр. пилешки гърди
1 маруля (зелена салата)
5-6 бр. пъдпъдъчи яйца
3-4 филийки бял хляб
2 домата
3-4 с.л. зехтин
оцет
сол
черен пипер

Виж как се приготвя

Див заек в гърне

13319713_1170733809612592_2092132488968474621_n
Тази рецепта съдържа:

1 заек
сланина
моркови
чесън
гъби
целина
домати
лук
чушки
червено вино
олио
черен пипер, мащерка, червен пипер

Виж как се приготвя

Пиле „Сюрприз“ в гювече

IMG_20170112_162950
Тази рецепта съдържа:

За 2 бр. гювечета:
1 бр. пилешко филе
1/2 ч.ч. прясно мляко
1-2 картофа
1 глава лук
1 домат
2 яйца
2 с.л. майонеза
2-3 скил. чесън
150 гр. кашкавал
черен пипер
сол
1 с.л. разтопено масло за намазване

Виж как се приготвя

Ориз с домати, праз и маслини

15995699_1816265641969746_141207364_n
Тази рецепта съдържа:

1 1/2 ч.ч. ориз
800 гр домати от консерва
2 стръка праз-лук
2-3 скил. чесън
150 гр. маслини
черен пипер
риган
куркума
сол

Виж как се приготвя

Вкусна чорба от 3 вида леща

IMG_20151017_142133
Тази рецепта съдържа:

200 гр. кафява леща
200 гр. черна леща
200 гр. червена белена леща
2 глави лук
3 моркова
2 домата (или 3-4 с.л. доматено пюре)
2-3 червени чушки
7-8 скил. чесън
олио
чубрица
целина
черен пипер
червен пипер
сол
пресен магданоз за поръсване

Виж как се приготвя
1 2 3 9