1 кофичка кисело мляко2 ч. ч. брашно1 ч. ч. захар1/2 ч. ч. олио1 ч. л. сода бикарбонат20 г какао 2 ванилии За шоколадовата заливка (топинг):150 г краве масло1 ч. ч. захар20 г какао 3-4 с. л. вода Разбъркваме брашното, захарта и какаото в дълбока купа. Прибавяме към тях млякото, разбито със содата и олиото и разбъркваме добре. Получава се гъста […]

3 яйца, 80 гр захар, 1ч.л. ванилова захар, 50 мл мляко, 30 мл олио, 80 гр брашно, 20 гр.какао, 1 ч.л. бакпулвер. За крема: 150 гр захар, 30 гр масло, 150 мл сметана 33%, щипка сол, 10 гр желатин, 4 с.л. вода, 100 гр. млечен шоколад, 100 гр черен шоколад, 100 мл гореща сметана 33%, 350 мл студена сметана,

Можете ли да повярвате, че в тази вкусотия няма нито мая, нито яйца, не ви трябва и фурна!

За тестото – 150 гр брашно (1 + 1/2 КУП) 100 мл вода (1/2 CUP) 100 мл мляко (1/2 CUP) 80 гр. Масло (1/3 CUP) 4 яйца 1 чаена лъжичка бакпулвер 1/2 чаена лъжичка сол – За крема – 500 мл мляко 150 гр. Захар (1 + 1/2 CUP) 100 гр брашно (1 КУП) 2 яйца 180 гр. Масло (3/4 […]

От всички възможности за приготвяне на чийзкейк, особено атрактивна е рецептата, която го превръща в десерт, тип „зебра”. Необходими продукти 5 с.л. масло170 г вафли с шоколадов пълнеж, добре намачкани170 гр. тъмен шоколад, разтопен2/3 чаша захар500 грама маскарпоне със стайна температура1 с.л. ванилов екстракт2 големи яйца, държани на стайна температура Начин на приготвяне Обмажете подходящ съд с масло и го […]

Тестото „Водолаз“ се приготвя бързо и от него се получават вкусни питки, пица,кифлички и всякакви други печива – с една дума, открих превъзходното универсално тесто. Е, бях изненадана от резултата. Никога през живота си не съм вкусвала по-вкусни кифлички. Масло 150 г; 250 мл мляко; 3 яйца; Захар 100 g; Мая 50 g; 1 \ 2 супени лъжици сол; Брашно […]

прясно мляко – 1 в.ч. хладко
вода – 1. 5 в.ч. хладка
мая – 2 с.л.
захар – 1 с.л.
сол – 2 ч.л.
брашно – 7 в.ч.
ЗАЛИВКА
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 1 в.ч. с каймак
зехтин – 1/2 ч.ч.
масло – 1/2 ч.ч. разтопено
сусам – за поръсване

800 гр. брашно (плюс 100 – 150 гр за разбъркване)
– 2 яйца
– 20 гр. мая (половин кубче)
– 200 мл вода
– 200 мл мляко
– 4 супени лъжици масло
– 200 гр. маргарин
– 2 супени лъжици захар
– 2 чаени лъжици сол
– сусам или други семена (ако желаете)

варени яйца
рулца от раци
прясна краставица
копър
майонеза
черен пипер
сол

1 яйце+ 1 белтък
140 г брашно
140 г пудра захар
1 ванилия
кората от 1 портокал